Patate të mrekullueshme sipas recetës së Jamie Oliverit: Truk për pjekje që do ta përdorni vazhdimisht! (Video)
Patatet pjekura në mënyrë të përsosur kanë kore krokante dhe mes të butë
Për të arritur rezultat të tillë, Jamie Oliver, tashmë me vite po e përsos recetën për këtë klasikë kulinare, transmeton Telegrafi.
Ai beson që patatja do të jetë më e mirë nëse më parë e qitni të zihet në ujë të njelmët dhe të nxehtë për afro dhjetë minuta.
Copat e patates së kulluar dhe pjesërisht të ftohur pastaj vendosen në tepsi për pjekje, e cila më parë është e lyrë me vaj ulliri ekstra të virgjër, gjalpë dhe yndyrë pate. Me atë rast vlen të dihet që yndyra e patës do të garantojë patate shumë krokante.
Në tepsi vendoset vetëm një shtresë patatesh, porqë të piqen në mënyrë të barabartë duhet qitur kripë dhe piper.
Patatet futen të piqen në furrë të nxehur në 190 gradë Celsius rreth 30 minuta derisa të marrin koret ngjyrë të mirë të artë.
Pastaj patatet nxirren nga furra, ndërsa me shtypëse për pure butësisht i shtypin sipërfaqen e copëzave të pjekura për t’u bërë të njëjta.
Dhe vetëm atëherë shtohen erëzat bimore. Zakonisht u hidhet pak rozmarinë të grirë, vaj dhe uthull dhe u shtohen disa thelpinj hudhre.
Ajo përzierje qitet sipër patateve gjysmë të pjekura dhe sërish vihen në furrë edhe për 25 deri 30 minuta derisa të piqen përfundimisht.
/Telegrafi/
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumëSalcë universale për të gjitha llojet e mishit: Receta më e mirë të cilën mund do ta keni!
Si përgatitet tahini: Receta për çorbën e shijshme dhe të shëndetshme me makarona
Doni picë të mrekullueshme? Kjo është receta origjinale italiane!
Shpejt dhe lehtë: bukë e shijshme misri
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
E jotja është mu koncentru, e karriges Gaming me t’rahatu
Karrige që ta relakson mendjen dhe trupin
Knaqja zemrën vetit: Bli fustanin me zbritje në Melodia Px
Autobusi bon me t’ik, a kjo bluzë me zbritje hiç kërqysh!
Sako nga MelodiaPx që t’shton vetëbesim!
Më të lexuarat
John Terry zbulon historinë e patreguar se si ai udhëhoqi kryengritjen te Chelsea ndaj një trajneri
"Vuçiq e mendonte Slloveninë Eldorado serbe, kurse diplomatët e saj vegla të tij", ish-diplomatë serbë flasin për skandalin e fundit të Vuçiqit
Në sy të mbesës 8-vjeçare, çifti i të moshuarve nga Kosova arrestohen sapo zbresin në Gjermani
Pasuria e guvernatorit të BQK-së, drejtorit ATK-së dhe drejtorit të Doganës
“Veç me ia ba një vendbanim në gjykatë”, ish-zyrtari i Komunës së Prishtinës del para gjykatës me 24 aktakuza për korrupsion
Klopp e donte lojtarin që sot luan për Liverpoolin, por bordi kërkonte një tjetër - si nisi mosmarrëveshja mes tyre