Çfarë thotë shkenca për dietën e Haalandit dhe si e kalon pragun e kalorive që i nevojitet një njeriu në baza ditore

Ai është makineri norvegjeze e golit që po kërcënon të thyejë çdo rekord shënimi në Angli dhe është krahasuar me Mike Tyson në kulmin e tij të karrierës në boks.

Por, ka më shumë për suksesin futbollistik të Erling Haaland sesa trashëgimia e tij vikinge dhe fiziku i frikshëm.

Sulmuesi i Manchester Cityt me pagë 400,000 euro në javë – i cili ka goditur rrjetën 20 herë në vetëm 12 ndeshje, dhe do tentojë të shtojë numrin e golave kur Citizens përballet me Liverpoolin të dielën – ka ndjekur një dietë të çuditshme për t’i dhënë atij një avantazh ndaj rivalëve të tij prej vitesh.

Në vitin 2020, 20-vjeçari i atëhershëm i tha mediave lokale norvegjeze: “Unë e shoh këtë si çelësin për të përmirësuar performancën me vetëm disa përqindje”.

“Për mua, ka të bëjë me gjërat e vogla në luftën për t’u përmirësuar dita ditës. Çdo ditë ofron një mundësi të re për t’u bërë edhe më mirë. Në thelb, është çështje mentaliteti”.

Sulmuesi shtatëlartë, Haaland mendohet se është ende në rritje dhe ka shtuar 15 kilogramë muskuj në 15 muajt e fundit.

Transformimi i tij dramatik mund t’i atribuohet punës së tij në palestër dhe dietës së çuditshme, e cila përfshin ngrënien e zemrës dhe mëlçsië së viçit, si dhe uji i filtruar posaçërisht.

Sulmuesi, i përshkruar si një përbindësh, gjithashtu i kushton vëmendje të veçantë regjimit të tij të fitnesit para dhe pas ndeshjes, madje duke instaluar një dhomë krio 50,000 eurosh në shtëpinë e tij për të ndihmuar trupin e tij të rikuperohet. Cristiano Ronaldo ka përdorur teknologji të ngjashme për ta mbajtur atë në kulmin e fitnesit.

Dhe Haaland, tani 22 vjeç, përdor teknika speciale për të kontrolluar ritmin e tij cirkadian – ciklin 24-orësh që vepron si ora e brendshme e trupit – duke përfshirë mbajtjen e syzeve me dritë blu për të reduktuar efektet e ekraneve që privojnë gjumin.

Këtu, MailOnline zbërthen shkencën pas suksesit fenomenal të Erling Haaland:

Një dietë e veçantë me zemrat dhe mëlçitë e lopëve për ushqim maksimal

Shokët e skuadrës e kanë përshkruar Haalandin si ‘duke ngrënë si ariu’ dhe nuk është e vështirë të kuptohet pse, duke pasur parasysh se ai konsumon më shumë se 6,000 kalori në ditë – rreth dy herë e gjysmë më shumë se sa duhet të ketë njeriu mesatar.

Ai dha një pasqyrë të dietës së tij në dokumentarin norvegjez “Haaland: The Big Decision”, i cili pasoi karrierën e tij përpara se të transferohej në Manchester City këtë verë.

Duke treguar copa të mëdha zemre dhe mëlçie nga kuzhina e tij në kamera, ai tha: “Ju (të tjerët) nuk e hani këtë, por unë jam i shqetësuar të kujdesem për trupin tim”.

“Mendoj se ngrënia e ushqimit cilësor që është sa më vendor është më e rëndësishmja. Njerëzit thonë se mishi është i keq për ju, por cili? Mishi që merrni në McDonald’s?”.

“Apo lopa lokale që ha bar atje? Unë ha zemrën dhe mëlçinë”.

Ngrënia organeve të kafshëve është bërë më pak e zakonshme kohët e fundit, por dikur përbënte një pjesë thelbësore të dietës së lojtarëve.

Organet si zemra dhe mëlçia janë shpesh më të pasura me lëndë ushqyese sesa muskujt që formojnë pjesët më bashkëkohore të mishit.

Zemra është më e dobët se shumica e biftekëve, mishit të grirë dhe pjesëve të tjera të lopës, ndërkohë që është ende një burim i pasur i proteinave për ndërtimin e muskujve.

Doktori Duane Mellor, një dietologe në Shkollën Mjekësore Aston në Birmingham, tha për MailOnline: “Organet e kafëshve shpesh neglizhohen si ushqim, janë të pasura me proteina që mund të jenë të dobishme për ruajtjen e muskujve dhe veçanërisht riparimin dhe rikuperimin, gjë që mund të jetë e rëndësishme për performancë të lartë në sport”.

“Ajo ka tendencë të jetë më e lartë në vitamina, me mëlçinë e pasur me hekur, vitamina B12, A dhe D. Zemra është gjithashtu e lartë me përmbajtje në hekur, por priret të jetë më e ulët në yndyrë të ngopura se mëlçia”.

“Zemra gjithashtu ka sasi të larta zinku, i cili kontribuon në funksionimin e duhur të sistemit imunitar dhe metabolizmit të trupit. Kjo ndihmon në luftimin e infeksioneve dhe ju mban në formë”.

“Nivelet më të larta të hekurit, folatit dhe vitaminave B2, B6 dhe B12 gjithashtu mbështesin funksionimin e duhur të sistemit kardiovaskular”.

“Ndërkohë, sasia veçanërisht e lartë e mëlçisë e vitaminës A është e rëndësishme për shikimin, sistemin imunitar, riprodhimin dhe rritjen dhe zhvillimin”, ka shtuar ai.

Në rastin e Haaland, kjo do të jetë mbështetja e zemrës, mushkërive dhe organeve të tjera për të punuar në nivelin më të lartë kur është nën presion në ndeshje.

Sidoqoftë, organet e kafëshve gjithashtu mund të përmbajnë nivele më të larta të kolesterolit që bllokojnë arteriet sesa mishi i zakonshëm dhe nuk rekomandohet të hahet me tepricë.

Mellor shtoi: “Është gjithashtu e mundshme që të qenit në gjendje të zgjedhë mishin e ushqyer me bar, i cili tenton të jetë shumë më i shtrenjtë, mund të jetë pjesë e mënyrës sesi ai ndihet për zgjedhjet e tij dietike që mund të përmirësojnë performancë”.

“Shpesh në sportet elitare, përfitimet e vogla lidhen me ndjenjën e besimit për dietën dhe rutinat tuaja, të cilat mund të përmirësojnë performancë”.

“Pra, ka të ngjarë të jetë një kombinim i cilësisë ushqyese të të brendshmeve së bashku me atë se si ndihet Haaland për ushqimin dhe pijen që përdor për të ruajtur performancat e tij të mahnitshme”.

Përdorimi i një dhome krioterapie prej 50,000 eurosh, banja akulli dhe joga për shërim

Përfundimi i ftohtë i Haalandit në akull ndihmohet gjithashtu nga vëmendja e tij e veçantë ndaj trupit të tij, pasi ka instaluar një dhomë kriokimi prej 50,000 eurosh në rezidencën e tij në Chester.

Kapaku i futjes mund të arrijë temperaturat -200 gradë celcuis dhe kërkon që të vishen dorashka mbrojtëse kur përdoret. Ai pompon azot të lëngshëm në ajrin që rrethon cilindrin për të ftohur trupin dhe për të rehabilituar indet e trupit.

Dhoma mund të përdoret vetëm për një maksimum prej pesë minutash për të parandaluar rreziqe serioze për shëndetin, duke përfshirë hipoterminë dhe ngrirjen.

Krioterapia, e cila është gjithashtu e adhuruar nga Usain Bolt, mendohet se ndihmon në reduktimin e inflamacionit dhe ënjtjes së lëndimeve. Për këto arsye, ai lehtëson dhimbjet e muskujve dhe rrit kohën e rikuperimit pas ndeshjeve dhe stërvitjeve.

Dhomat gjithashtu nxisin qarkullimin e gjakut, përmirësojnë sistemin imunitar, ulin lodhjen dhe ndihmojnë lëndimet të shërohen më shpejt, pretendojnë mjekët.

Në një shkallë pak më pak ekstreme, Haaland bën rregullisht banjë me akull pas ndeshjeve dhe stërvitjeve për të arritur përfitime të ngjashme.

Banjat janë pjesë e praktikës së rregullt për shumicën e futbollistëve të Ligës Premier dhe përdoren gjithashtu për të lehtësuar dhimbjet e muskujve dhe dhimbjet.

Haaland gjithashtu praktikon rregullisht jogën si një mjet për të mbajtur këmbët në formë dhe për të shtrirë muskujt e tij pasi të jenë në përdorim.

Joga  është treguar se përmirëson rikuperimin, si dhe relakson trupin dhe mendjen.

Doktori Brar tha: ‘Joga është ajo që unë do ta quaja ‘rikuperim aktiv’ dhe parimi i rimëkëmbjes aktive mbështetet nga shkenca në përdorimin e lëvizjeve të buta dhe të lehta për të ndihmuar rikuperimin.”

“Duke supozuar se Haaland nuk po bën seanca intensive joga, sigurisht që mund të bjerë në atë kategori dhe ndërkohë mund të krijojë gjithashtu një gjendje shumë të relaksuar të sistemit nervor që mund të paragjykojë drejt relaksimit dhe rimëkëmbjes”.

Ai shtoi: “Gjëja e parë që duhet të theksohet është se këto sende – dhomat e kripura, të cilat City në fakt i ka instaluar në objektin e tyre stërvitor [po ashtu], banja me akull, duke bërë joga – janë në dispozicion për të gjithë atletët elitë.

Mbajtja e syzeve speciale gjatë natës, meditimi dhe zgjimi me rrezet e diellit për ritmin cirkadian

Haaland nuk i kushton vëmendje vetëm asaj që bën kur është zgjuar kur bëhet fjalë për rikuperimin.

Ish-ylli i Borussia Dortmund ndjek një sërë praktikash për të kontrolluar ritmin e tij cirkadian – ora e brendshme e trupit që ndikon në ciklin gjumë-zgjim.

Megjithatë, në vend që të flejë për të maksimizuar kohën e pushimit në mëngjes, Haaland zgjohet herët për të thithur dritën e mëngjesit.

“Gjëja e parë që bëj në mëngjes është të marr pak rreze dielli në sytë e mi, është e mirë për ritmin cirkadian”, ka deklaruar ai.

Kjo ka një efekt të rëndësishëm në trup, duke e trajnuar atë të zgjohet më herët të nesërmen dhe të flejë më mirë.

Profesor Russell Foster, një neuroshkencëtar në Universitetin e Oksfordit dhe një nga ekspertët më të njohur në botë për ritmet cirkadiane, tha për MailOnline: “Drita është jashtëzakonisht e rëndësishme për vendosjen e orës së trupit”.

“Drita e mëngjesit ju ndihmon të ngriheni më herët, ndërsa drita e mbrëmjes e trajnon trupin të zgjohet më vonë. Haaland do të luajë ndeshje në mbrëmje nën dritat e reflektorëve, të cilat do ta mbanin atë zgjuar natën”.

“Duke marrë dritën e mëngjesit, ai në një farë kuptimi po rivendos orën”.

Haaland gjithashtu mediton çdo ditë si pjesë e rutinës së tij dhe ka filluar të festojë golat e tij duke pozuar me këmbët e kryqëzuara, me sy të mbyllur dhe me duar të vendosura në të dyja anët e gjunjëve.

Ai i tha  Esporte Interativo: “Më pëlqen të meditoj. Më ka ndihmuar shumë meditimi dhe të gjej një paqe të brendshme, kështu që ka qenë mirë për mua”.

“Më bën të ndihem i qetë dhe më jep qetësi. Kjo është arsyeja pse ndonjëherë festoj kështu kur shënoj”.

Meditimi ose praktikimi i teknikave të tjera të ndërgjegjes në mbrëmje janë gjithashtu të rëndësishme për vendosjen e trupit në gjendje gjumi.

Profesor Foster tha: “Kjo është me të vërtetë e rëndësishme. Është një nga gjërat më të mira që mund të bëni në fund të ditës”.

Haaland gjithashtu mban syze me dritë blu gjatë natës për të bllokuar rrezet nga pajisjet elektronike që mund të na mbajnë zgjuar.

Në një intervistë me Red Bull, ai tha: “Ne gjithmonë po përpiqemi të bëjmë gjithçka më mirë dhe po kërkojmë gjëra që më ndihmojnë dhe mund të më bëjnë edhe më të mirë”.

“(Shoku im) Alexander më këshilloi të mbaj syze në një mbrëmje që filtrojnë dritën blu nga televizori dhe telefonat celularë”.

“Kjo ka një ndikim pozitiv në hormonin e gjumit melatonin – i cili më ndihmon të fle më mirë dhe trupin tim të shërohet më mirë”.

Por, shkenca është pak më pak e qartë se sa efektive është kjo.

Profesor Foster tha: “Drita blu është pak më e ndërlikuar. Hulumtimi sugjeron se sensorët në sy janë më të ndjeshëm ndaj dritës blu dhe kjo mund të ndikojë në ritmin tuaj”.

“Megjithatë, sasia e dritës blu që do të merrni në mbrëmje – duke parë një laptop ose televizor – nuk është aq e lartë sa të ketë një efekt shumë të madh”.

“Pra, ndërsa shkenca mbi dritën blu është e qartë, nevojiten më shumë kërkime se sa efektive është mbajtja e syzeve”, ka shtuar më tej Foster. /Telegrafi/