Kjo ëmbëlsirë mund të jetë poezi e vërtetë gastronomike
Përbërësit për brumë:
▪ 10 lugë miell,
▪ 2 lugë kakao,
▪ 1 qese e vogël pluhur për ëmbëlsirë,
▪ 7 vezë,
▪ 9 lugë sheqer.
Përbërësit për krem:
▪ 12 lugë sheqer,
▪ 1 litër qumësht,
▪ 200 g gjalpë,
▪ 3 qese të vogla sheqer vaniljeje,
▪ 9 lugë qull misri,
▪ 1 lugë kakao për zbukurim.
Përgatitja:
Me mikser përzieni vezët dhe 9 lugë sheqer. Kur sheqeri të shkrihet, shtojmë miellin e përzier me pluhurin për ëmbëlsira dhe kakaon, duke e përzier vazhdimisht.
Brumin e qesim në tepsi të mbështjellë me letër. E pjekim 15 minuta në 200 gradë.
Përgatisim kremin.Në tenxhere në shporet qesim pothuajse gjithë qumështin, shtojmë 12 lugë sheqer dhe sheqerin e vaniljes.
Qullin e shkrijmë në qumështin e mbetur dhe e qesim në qumështin e vluar në shporet, duke e përzier vazhdimisht.
Kur kremi të marrë dendësinë e nevojshme, e heqim na shporeti. Kremin e ftohur e përziejmë me misker dhe i shtojmë gjalpin. E përziejmë derisa përbërësit të bashkohen.
Përbërësit e pjekur e presim në dy pjesë të njëjta. Në pjesën e parë qesim fillin dhe e vendosim pjesën tjetër të përbërësve të pjekur.
E presim ëmbëlsirën në copa të vogla. Me fillin e mbetur e mbushim shiringën, e zbukurojë secilën pjesë të ëmbëlsirës dhe i qesim kakao
Shijojeni, – transmeton Telegrafi.
Promo
Reklamo këtuLufta Prigozhin - Putin
Më shumëRoladë mozaik
Fasule në tavë
Recetë një-minutëshe: Picë në tigan
Kuzhinieri më i famshëm grek zbulon recetën origjinale për përgatitjen e salcës tzatziki
Nëse ju pëlqen klasikja, do të mahniteni për këtë: Bakllava me lajthi dhe çokollatë
Kështu përgatitet orizi më i shijshëm
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
Më të lexuarat
"Dhëmbët, flokët e veshët" - Gani Gërmia me ndryshime drastike në pamje
Palestinezët festojnë "pranimin e marrëveshjes" nga Hamasi, ndërsa izraelitët protestojnë për kthimin e pengjeve
Blero flet për takimin me Afronën: Kur e pashë atë duke qarë, më doli loti - edhe burrat qajnë
Reagojnë zyrtarët e lartë të SHBA-së pas lajmit se Hamasi e ka "pranuar marrëveshjen"
Tre sulmuesit që Xavi i do për të përforcuar sulmin e Barcelonës këtë verë
Luiz Ejlli thyen heshtjen, flet për padrejtësitë në Big Brother: Më përdorën familjen, por çmimin e madh e fitova në momentin që më tha Kiara 'PO'