Përbërësit:
▪ 2 gota qumësht i paskremuar (krem, ose përzierje)
▪ 1 gjethe dafine
▪ 1 lugë çaji kripë
▪ piper i zi
▪ 1.2 kg patate (të verdha)
▪ 1 lugë çaji trumzë (i mundshëm)
Përgatitja
Parangroheni furrën në 190 gradë celsius, lyejeni tavën për pjekje me gjalpë ose vaj.
Qërojini dhe ndajini në feta të holla rrethore patatet.
Përzieni qumështin ose kremin, patatet, gjethen e dafinës dhe kripën në një tigan të mesëm (qumështi nuk i mbulon patatet).
Vendoseni tiganin në flakë mesatare. Përziejini me ngadalë patatet herë pas here që të siguroheni që po ngrohen së bashku me kremin.
Ngrohini deri sa kremi ose qumështi të bëjnë flluska, rreth 10 minuta.
Përdorni një lugë kullesë që të nxirrni patatet nga masa e kremit ose qumështit dhe vendosini në enën për pjekje.
Hidhini trumzë, kripë dhe piper. Kur të mbaroni sigurohuni që patatet kanë formuar një shtresë.
Hiqeni gjethen e dafinës nga masa me qumësht dhe hidheni sipër patateve duke ndaluar vetëm nën shtresën e sipërme të patateve. Piqeni për 50 ose 60 minuta.
Vendosini në një grilë ftohëse dhe lërini të ftohen për të paktën 10 minuta. Kjo i jep kohë enës që të përfundojë gatimin, çka do ta bëjë më të lehtë heqjen nga tava të patateve.
Promo
Reklamo këtuLufta Prigozhin - Putin
Më shumëDrekë e gjelbër e pjekur në furrë: E lirë, e shijshme, dietale, e shkëlqyeshme!
Lakror misri me hithra
Brokoli me djathë e vezë përgatitet për 10 minuta: Do ta adhuroni këtë racion!
Nuk ka drekë më të shëndetshme se mishi i peshkut!
Ëmbëlsirë për të sëmurët me diabet: Kafshata të ëmbla me të cilat të gjithë kënaqen!
Recetë origjinale për mbretëreshën e sofrës së festës së Bajramit – bakllavanë
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
Më të lexuarat
Notat e lojtarëve, Man City 1-1 Real Madrid: Lunin heroi i mbretërve
Komandanti suprem i NATO-s, Cavoli: Po i shtojmë forcat në Kosovë dhe Bosnje, po sjellim artileri të rëndë
Arrestohet një i dyshuar lidhur me rastin e ukrainases që u gjet e vdekur në autostradën Ferizaj-Prishtinë
Sir Alex Ferguson i ofroi lojtarit të Man United 100 mijë euro për t'u tërhequr nga futbolli
Hisen Berisha 'ngacmon' Adelina Ismailin në emision: "Ushtrinë time do ta bëj" ma ke kushtuar mua, sepse po e bëja ushtrinë në atë kohë
Mbretër për Ligën e Kampionëve, Real Madridi fiton ruletin e penalltive dhe eliminon kampionin