Përbërësit:
▪ 230 gr krem djathi (i zbutur)
▪ 3/4 filxhan sheqer (i bardhë)
▪ 3 kokrra vezë
▪ 1/4 filxhan gjalpë
▪ 2 filxhan çokollatë (copa të vogla, gjysmë të ëmbla)
▪ 2/3 filxhan miell
▪ 1/2 lugë çaji pluhur pjekës
▪ 1/4 lugë çaji kripë
Përgatitja:
Nxehim paraprakisht furrën në 175 gradë C. E lyejmë me yndyrë tepsinë ku do të pjekim. Përziejmë djathin me 1/4 filxhan sheqer dhe 1 vezë dhe i rrahim derisa të zbuten.
Hedhim një filxhan copa çokollatë në përzierjen e djathit krem. E lemë mënjanë.
E mbushim tiganin me ujë dhe e lemë derisa të vlojë. Fikim nxehtësinë dhe vendosim një tas provë ngrohjeje mbi ujë.
Në një tas përziejmë gjalpë me kupën e mbetur të copave të çokollatës. I përziejmë derisa të shkrihen dhe përzihen së bashku. Zhysim në përzierje gjysmë filxhan sheqer dhe 2 vezë. Bëjmë bashkë miellin, pluhurin e pjekjes dhe kripën.
I përziejmë në çokollatë derisa përzierja të jetë kompakte. Hedhim gjysmën e brumit në tiganin e përgatitur për pjekje. Shpërndajmë përzierjen e djathit krem mbi shtresën e çokollatës.
I hedhim sipër përzierjen e çokollatës (nuk ka nevojë të mbulojë krejtësisht shtresën e djathit krem). Duke përdorur një thikë, shtjellim shtresën e sipërme të çokollatës në djathin krem.
E pjekim në furrën e nxehur më parë në 175 gradë C, për 25 deri në 30 minuta. E lemë të ftohet tërësisht. E presim në 12 deri në 16 pjesë. E vendosim në frigorifer ose në ngrirje. /Telegrafi/
Promo
Reklamo këtuLufta Prigozhin - Putin
Më shumëDarkë e shpejtë në tigan gati në 10 minuta: Është shumë e lirë dhe të ngopë
Si të bëni brumin për picë shpejt dhe thjesht: Vetëm disa përbërës na japin një vakt shumë të shijshëm
Krepa të fryra: Përmirësoni recetën tuaj dhe bëni diçka krejt tjetër
Kështu duket në fakt një copë mishi më i shtrenjtë në botë, gjysmë kilogrami kushton 3,200 dollarë
Gozleme: Simite më të shijshme turke të mbushura me djathë!
Kuzhina kreative e Vlora Ramadanit, bind fëmijët të hanë
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
Më të lexuarat
Çfarë janë retë artificiale dhe a shkaktuan përmbytjet e mëdha në Dubai?
Gazeta ukrainase: Pse vendimi i Asamblesë Parlamentare të Këshillit të Evropës për Kosovën është humbje historike për Serbinë
“Vetëm një skuadër në Evropë është më e mirë se Bayern Munich” – legjenda e bavarezëve flet për Tuchel dhe ecurinë e klubit
Parandalohet vrasja e Volodymyr Zelenskyt - arrestohet shtetasi polak që bashkëpunonte me rusët
Zyrtare: Serie A do të ketë pesë skuadra në Ligën e Kampionëve për sezonin 2024/25
Policia serbe e dërgon në paraburgim mërgimtarin nga Gjakova që e arrestoi në kufi