Specat e pjekur i adhurojmë në hajvar apo sallatë, mirëpo pjesa më e mërzitshme e përgatitjes përfundimisht është qërimi
Fatmirësisht, ekzistojnë disa truqe se si mund t’ia lehtësoni vetes dhe të përshpejtoni veprimet tuaja, transmeton Telegrafi.
Pas pjekjes specat mbuloni me folie alumini apo me pjatë në mënyrë që avulli ta bëjë “punën e vet” dhe të ndihmojë në heqjen e lëvores.
Lini që të ftohen ashtu të mbuluara dhe pastaj filloni qërimin, më së miri me ndonjë vegël si p.sh. rrëmojcat e dhëmbëve.
Specat mund t’i qëroni edhe në një enë me ujë, mirëpo disa kuzhinierë këshillojnë që ujin të mos e hidhni, por ta kulloni dhe ta përdorni për supa dhe salca me aromë tymi.
Edhe një ndër mënyrat që specat pas pjekjes në furrë apo në skarë t’i vendosni në qese letre derisa janë ende të nxehta, mbyllni qesen dhe lëreni të ftohen.
Duke mbajtur specat në qese ngadalë tërhiqni derisa të mos ia hiqni lëvoren.
Se si të bëhet kjo gjë më lehtë shikojeni në video:
/Telegrafi/
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumëSalcë universale për të gjitha llojet e mishit: Receta më e mirë të cilën mund do ta keni!
Brokoli me djathë e vezë përgatitet për 10 minuta: Do ta adhuroni këtë racion!
Trileqe
Lakror misri me hithra
Si të përgatitni reçel dhe lëng manaferrash?
Beef Wellington: Receta e biftekut që e bëri Gordon Ramsay-n një yll
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
Më të lexuarat
John Terry zbulon historinë e patreguar se si ai udhëhoqi kryengritjen te Chelsea ndaj një trajneri
"Vuçiq e mendonte Slloveninë Eldorado serbe, kurse diplomatët e saj vegla të tij", ish-diplomatë serbë flasin për skandalin e fundit të Vuçiqit
Në sy të mbesës 8-vjeçare, çifti i të moshuarve nga Kosova arrestohen sapo zbresin në Gjermani
Pasuria e guvernatorit të BQK-së, drejtorit ATK-së dhe drejtorit të Doganës
“Veç me ia ba një vendbanim në gjykatë”, ish-zyrtari i Komunës së Prishtinës del para gjykatës me 24 aktakuza për korrupsion
Klopp e donte lojtarin që sot luan për Liverpoolin, por bordi kërkonte një tjetër - si nisi mosmarrëveshja mes tyre