Si mprehet thika: Thika e mprehtë është më pak e rrezikshme se ajo e topitura, thonë kuzhinierët profesionistë (Video)
Thikën duhet mprehur çdoherë para se ta përdorni. Prandaj në kuzhinë duhet pasur patjetër mprehës
Thika e mprehtë është e domosdoshme në çdo kuzhinë, transmeton Telegrafi.
Për të prerë imët perimet, për të prerë lëkurën e mishit për pjekje apo për të filetuar lehtë peshkun, patjetër duhet të keni thikë të mprehtë.
Thika e mprehtë është më pak e rrezikshme se ajo e topitura, thonë kuzhinierët profesionistë, sepse me thikë të topitur më së shpeshti presim me forcë të shtuar dhe më pak kujdesemi nga tehu i saj, prandaj edhe lëndimet janë më të shpeshta.
Në shtëpi, amatorët më së shpeshti përdorin mprehësin, ndërkaq profesionistët mund të mprehin thikën me mprehës nga gurë të ndryshëm apo me letra.
Mprehësi në të vërtetë, nuk mund t’jua mprehë në tërësi thikën e topitur – prandaj është e domosdoshme që me mprehës më parë të mprihet tehu.
Atë që mprehësi mundet dhe duhet të bëjë është që çdo herë të mprehë thikën dhe kështu do të shmangni topitjen dhe do të mbani tehun në gjendje të mirë.
Nëse jeni djathtak, me rastin e mprehjes, thikën mbajeni në dorën e djathtë, ndërkaq mprehësin në të majtën. Është e mundshme që thikën ta tërhiqni nga maja në drejtim të dorëzës së mprehësit, me ç’rast pjesa mbrojtëse e metalit në dorëz të mprehësit pengon që me teh të lëndoni dorën.
Jamie Oliver kështu e mpreh thikën!
Mirëpo, edhe më e sigurt është që thikën ta tërhiqni në drejtim të kundërt – nga doreza e mprehësit në drejtim të majës – ashtu siç ju tregon kuzhinieri i famshëm Gordon Ramsay në videon e të cilit mund ta shihni më poshtë!
Është me rëndësi që thikën ta mbani nën këndin e përshtatshëm dhe ta përdorni gjithë gjatësinë e mprehësit – shikoni si mprihet thika.
/Telegrafi/
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumëPse trajneri Arbër Peci këshillon të mos vrapojmë?
A e keni ditur se për çfarë shërben pjesa metalike në letrën e sallamit, kjo video po bën xhiron në internet
Top pesë pozicionet në shtrat që femrat nuk mund t’i imagjinojnë!
Si të lajmë lodrat prej pelushi
Zbulohen qytetet me erën më të mirë në Evropë. I pari është ndër më të vjetrit në botë
Madhësia mesatare e penisit: A e keni penisin të madhësisë normale?
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
Më të lexuarat
John Terry zbulon historinë e patreguar se si ai udhëhoqi kryengritjen te Chelsea ndaj një trajneri
"Vuçiq e mendonte Slloveninë Eldorado serbe, kurse diplomatët e saj vegla të tij", ish-diplomatë serbë flasin për skandalin e fundit të Vuçiqit
Në sy të mbesës 8-vjeçare, çifti i të moshuarve nga Kosova arrestohen sapo zbresin në Gjermani
Pasuria e guvernatorit të BQK-së, drejtorit ATK-së dhe drejtorit të Doganës
“Veç me ia ba një vendbanim në gjykatë”, ish-zyrtari i Komunës së Prishtinës del para gjykatës me 24 aktakuza për korrupsion
Klopp e donte lojtarin që sot luan për Liverpoolin, por bordi kërkonte një tjetër - si nisi mosmarrëveshja mes tyre