Përbërësit:
– 500 g mish të bluar viçi,
– 150 g mozzarella apo djathë tjetër,
– Një copë bukë bajat,
– Një qepë,
– Një vezë,
– Një thelb hudhre,
– 2 lugë majdanoz të grirë,
– Një lugë borzilok të tharë,
– Një lugë mustardë,
– Një lugë vaj ulliri,
– Spec i bluar i kuq (sa mund të kapësh me një gisht),
– Kripë,
– Piper,
– Vaj për fërgim
Përgatitja:
Copën e bukës njomeni në ujë të vakët apo në qumësht.
Mozzarella (ose djathi tjetër) pritet në 20 kube. Qepën dhe hudhrën qërojeni e grijeni.
Në vajin e nxehur shkurt fërgoni kubet e qepës dhe të hudhrës, hiqni nga zjarri dhe ftohni.
Në enë qitni mishin e bluar, shtoni bukën e kulluar, vezët, qepën e fërguar, majdanozin, borzilokun, specin e kuq të bluar, mustardën, qitni kripë dhe piper, përzieni mirë dhe bëni 20 qofte të vogla me katrorë mocarele në mes.
Fërgoni në vaj të nxehtë rreth 10 minuta, duke i rrotulluar vazhdimisht.
Servoni me sallata të ndryshme, me salcë të kuqe apo të bardhë, patate të fërguara….
/Telegrafi/
Promo
Reklamo këtuLufta Prigozhin - Putin
Më shumëSi të bëni brumin për picë shpejt dhe thjesht: Vetëm disa përbërës na japin një vakt shumë të shijshëm
Çorbë peshku: Delikatesa kreshmore për ta mbajtur në mend!
Byrek me spinaq (recetë greke)
Princes krofne
Speca me vezë
Për çaste gëzimi: Ëmbëlsira çokollatë me jogurt
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
Më të lexuarat
‘Hakmarrja’ e Izraelit ndaj Iranit - gjithçka që ndodhi në ditën kritike
Serwer tregon se pse Serbia i frikësohet anëtarësimit të Kosovës në Këshillin e Evropës
Barcelona po nënshkruan mega-kontratë, ajo do t'i sjellë klubit mbi një miliard euro
Treni në Japoni u nis me 17 minuta vonesë: Kur pasagjerët dëgjuan arsyen, askush nuk u zemërua
Pas ‘hakmarrjes’ së Izraelit ndaj Iranit, reagon shefi i NATO-s
Von Cramon: Nëse Kosova e Serbia përfitojnë më shumë nga moszbatimi i marrëveshjeve, vështirë të bëhet diçka në Bruksel