Përbërësit:
- 500 gramë mish viçi të grirë
• 1 kg patate
• 1 vezë
• 250 ml qumësht
• 100 gramë gjalpë
• 1 qepë
• 50 gramë djathë
• Kripë, piper
Përgatitja: Së pari i pastrojmë dhe i pjekim patatet në ujë me kripë. Pastaj në një enë shtojmë ujë, shtojmë 50 gramë gjalpë dhe patatet e copëtuara. Pastaj e ngrohni qumështin, dhe e shtoni atë në patate të përziera.
E përzieni atë deri sa të keni një masë homogjene. Qepën e preni në copa të vogla dhe e fërgoni me gjalpë derisa të merr masë të duhur. Shtoni mishin e grirë dhe përzieni derisa të bëhet një masë homogjene.
Shtoni kripë, dhe vendoseni tërë përzierjen në një enë të madhe.
Kur mishi të është ftohur, shtoni vezën dhe prapë vazhdoni ta përzini. Tavën për pjekje e lyeni me gjalpë pastaj në të e shtoni mishin dhe patatet e përziera në krye.
E piqni për 15 minuta. Pastaj hiqeni nga furra, shtoni djathin e integruar dhe vendoseni në furrë edhe për 5 minuta të tjera.
Ju bëftë mirë. /Telegrafi/
Promo
Reklamo këtu
Nga Frigo Deluxe
Nga My Skin Project
Nga Pixels
Nga Foleja
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumë
Lakror misri me hithra
Makarona me djathë të zier në qumësht: Pastë më të shijshme dhe me krem vështirë se keni ngrënë ndonjëherë!
Speca të mbushur
Përgatitni vezë të ziera pa lëvozhgë për kafjall! (Video)
Ëmbëlsirë për të sëmurët me diabet: Kafshata të ëmbla me të cilat të gjithë kënaqen!
Buka e cila nuk ngjishet: Bymehet dyfish, do të kini sukses me siguri!
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
Më të lexuarat
Notat e lojtarëve, Man City 1-1 Real Madrid: Lunin heroi i mbretërve
Komandanti suprem i NATO-s, Cavoli: Po i shtojmë forcat në Kosovë dhe Bosnje, po sjellim artileri të rëndë
Arrestohet një i dyshuar lidhur me rastin e ukrainases që u gjet e vdekur në autostradën Ferizaj-Prishtinë
Sir Alex Ferguson i ofroi lojtarit të Man United 100 mijë euro për t'u tërhequr nga futbolli
Hisen Berisha 'ngacmon' Adelina Ismailin në emision: "Ushtrinë time do ta bëj" ma ke kushtuar mua, sepse po e bëja ushtrinë në atë kohë
Mbretër për Ligën e Kampionëve, Real Madridi fiton ruletin e penalltive dhe eliminon kampionin