Si të bëni vetë qumësht bajamesh? Jashtëzakonisht i shëndetshëm dhe i shijshëm
Qumështi i bajameve është shumë i shëndetshëm dhe i dobishëm.
Nuk përmban kolesterinë dhe është i pasur me vitamina dhe mikro-elemente të cilat janë të zbërthyer ashtu që lehtë i janë të qasshëm organizmit tonë, transmeton Telegrafi.
Në këtë përbërjen e vet nuk përmban kolesterinë, ndërkaq përbëhet nga 20% proteina.
Vitaminë E në qumështin e bajameve ka më shumë se në spinaq, i cili është burim i magnezit.
Veç kësaj, ky qumësht është burim i fosforit, i cili është mjaft i dobishëm për dhëmbë dhe kocka.
Në këtë qumësht ka katër herë më shumë kalcium se sa në qumështin e lopës, 370 mg kalcium në 100 gramë të produktit!
Të mos i harrojmë edhe kaliumin, zinkun, bakrin, hekurin, grupin e vitaminave B dhe manganin, transmeton Telegrafi.
Përse duhet të pimë qumësht bajamesh?
Qumështi i bajameve është zgjidhje e shkëlqyeshme për të gjithë ata që vuajnë nga intoleranca në laktozë sepse nuk përmban laktozë fare. Qumështi i bajameve nuk përmban as sojë dhe është i shkëlqyeshëm edhe për ata që janë alergjik në sojë.
Po ashtu nuk përmban kazeinë, proteinën qumështore, e cila sipas përbërjes së vet kimike është e ngjashme me glutenin, prandaj është e shkëlqyeshme për ata që janë alergjik në gluten.
Prej të gjitha llojet të qumështit, i bajameve është një nga llojet më të pasura me vlera ushqyese.
Për përgatitjen e qumështit të bajameve do t’ju nevojiten:
▪ blenderi ose aparati për shtrydhjen e lëngjeve,
▪ 1 gotë bajame (bademe) të njomura, të cilat do t’i gjeni në dyqane të ushqimit të shëndetshëm,
▪ 3–4 gota ujë,
▪ kulluesja.
Zhytini bajamet në ujë gjatë natës. Në mëngjes ujin derdheni.
Në enën me bajame qitni ujë të pastër (i dëshirueshëm uji i ambalazhuar në shishe i blerë në dyqane apo uji i filtruar) 3-4 gota. Pastaj përzieni në blender (2–3 minuta).
Qumështin kullojeni nëpër kulluese dhe qiteni në ambalazh qelqi.
Afati i qëndrueshmërisë në frigorifer është 2 – 3 ditë.
Gotën me qumësht mundeni ta ëmbëlsoni me pak mjaltë dhe t’i shtoni kanellë, kakao apo vanilje, sipas shijes.
Pulpën (lëvorja e bajameve) e cila ka mbetur pas kullimit, mos e hidhni poshtë. Me të mund të përgatisni marcipan (biskotë nga bademi) biskota krokante, shtoni në musli, ose thani dhe përftoni miell bajamesh.
Nga pulpa mund të bëni maska të shkëlqyeshme hidratuese për fytyrë, nëse i shtoni pak ajkë dhe mjaltë.
Në lëkurën e pastruar të fytyrës qiteni 10 -15 minuta, pastaj shpëlajeni me ujë dhe fshijeni me leckë letre. Rezultatet do të jenë të mira.
/Telegrafi/
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumëSalcë universale për të gjitha llojet e mishit: Receta më e mirë të cilën mund do ta keni!
Si përgatitet tahini: Receta për çorbën e shijshme dhe të shëndetshme me makarona
Doni picë të mrekullueshme? Kjo është receta origjinale italiane!
Shpejt dhe lehtë: bukë e shijshme misri
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
E jotja është mu koncentru, e karriges Gaming me t’rahatu
Karrige që ta relakson mendjen dhe trupin
Knaqja zemrën vetit: Bli fustanin me zbritje në Melodia Px
Autobusi bon me t’ik, a kjo bluzë me zbritje hiç kërqysh!
Sako nga MelodiaPx që t’shton vetëbesim!
Më të lexuarat
John Terry zbulon historinë e patreguar se si ai udhëhoqi kryengritjen te Chelsea ndaj një trajneri
"Vuçiq e mendonte Slloveninë Eldorado serbe, kurse diplomatët e saj vegla të tij", ish-diplomatë serbë flasin për skandalin e fundit të Vuçiqit
Në sy të mbesës 8-vjeçare, çifti i të moshuarve nga Kosova arrestohen sapo zbresin në Gjermani
Pasuria e guvernatorit të BQK-së, drejtorit ATK-së dhe drejtorit të Doganës
“Veç me ia ba një vendbanim në gjykatë”, ish-zyrtari i Komunës së Prishtinës del para gjykatës me 24 aktakuza për korrupsion
Klopp e donte lojtarin që sot luan për Liverpoolin, por bordi kërkonte një tjetër - si nisi mosmarrëveshja mes tyre