Nëse preferoni mishin në dietën tuaj dhe mendoni se gatimet vegjetariane janë monotone dhe nuk mjaftojnë për t’ju ngopur vërtet, ne do të përpiqemi t’ju bindim me një recetë me lakër kale
▪ 1 kokë lakre kale
▪ 1 kokërr qepe të vogël
▪ 400 g patate të ëmbël
▪ 600 g kungull
▪ 2 degë të vogla trumze
▪ kripë
▪ 2 lugë vaj ulliri
▪ 50 ml verë të bardhë
▪ 300 g tofu të tymosur
▪ rreth 50 g thërrmijë buke
▪ 2 lugë gjalpë
▪ 5 karota
▪ 1 spec i kuq
▪ 400 g salcë domatesh
▪ 100g bazë perimesh
Përgatitja:
1. Përgatiteni lakrën kale, ndani 8 fletë të jashtme, ndërkaq pjesën e trashë të brendshme të fletëve tëhollojeni. Qërojeni dhe grijeni qepën. Gërryeni pataten e ëmbël dhe kungullin, hiqjani lëvoren dhe që të dyja prisni në katrorë. Lajeni trumzën, thajeni dhe këpusni fletët.
2. Fusni fletët e lakrës në ujë të njelmët 2 minuta, pastaj thajini. Skuqeni qepën në vaj. Shtoni trumzë, patate të ëmbël dhe kungull dhe fërgojini. Hidhni verën dhe skuqni rreth 8 minuta. Priteni djathin tofu në kube, përzini dhe hidhni mëlmesa. Ngroheni furrën në 200 gradë.
3. Shtoni aq thërrmija derisa të bëhet tretja e cila mund të formësohet. Këto i mbështillni me fletë të lakrës dhe i lidhni me penj kuzhine. Fërgoni në enë rezistuese ndaj zjarrit në gjalpë. Përgatitni perimet, prisni karotën në rrathë, ndërkaq specin në kube shtojani. Hidhni domaten dhe bazën dhe piqni rreth 30 minuta në furrë.
Ju bëftë mirë, – transmeton Telegrafi.
Promo
Reklamo këtuLufta Prigozhin - Putin
Më shumë104.5m² komfort – Banesë luksoze me pamje tërheqëse për zyret e juaja
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Atletet e famshme Reebook vijnë me zbritje t’hatashme
Kreativiteti i fëmijëve tuaj fillon me këtë tabelë të zezë nga Vitorja – Përfitoni 20% zbritje ekskluzive
A don me u dok si zotni këtë sezon të dasmave?
Kompletoje look-un me 50% zbritje
Rahatoj kamt’ qysh është ma s’miri këtë verë
Më të lexuarat
Çfarë thonë sondazhet për Kamala Harris dhe çfarë për Donald Trump, dy javë para zgjedhjeve në SHBA?
Erdogan reagoi për herë të parë rreth vdekjes së Gulenit
Rusët i rrethuan dhe më pas filloi aksioni i ukrainasve: Ky ishte rrëfim për Hollywood
Lamine Yamal emëron idhullin e tij të futbollit dhe nuk është Lionel Messi
Ish-kryeministri italian: Si mund të jetë Shqipëria vend i sigurt për emigrantët kur tërheqin zvarrë ish-presidentin e tyre
Chelsea kërcënon lojtarin e tyre: Rinovo kontratën ose nuk luan deri në 2026