I shërbejmë me meze dhe kos

Përbërësit:

– 400 gr djathë të grirë,
– 150 gr kaçkavall,
– 100 gr miell,
– 2 vezë,
– 2 thelpinj hudhre,
– kripë,
– piper.

Përgatitja:

Grini djathin në një rende të madhe, më pas shtoni djathin, vezët e plota dhe miellin.

Prisni imët hudhrën dhe e vendosni në një enë bashkë me erëzat.

Përziejini gjithçka derisa të përftoni një masë kompakte, nga e cila do të formoni me duar qoftere të madhësisë së dëshiruar.

Rendisni në një tepsi në të cilën keni vënë letër për pjekje dhe më pas i piqni në furrë të parangrohur në 180 gradë Celsius.

Reklama

Ju bëftë mirë, – transmeton Telegrafi.