Nëse i doni fasulet por e gjeni veten duke marrë gazra pasi i keni ngrënë, nuk jeni vetëm. Por nuk duhet të ndiheni sikur po sakrifikoni rehatinë tuaj fizike për një nga ushqimet tuaja të preferuara.
Falë një hile pak të njohur të gatimit, nuk keni pse: Mund të zvogëloni gazin në fasule me sodë buke!
Ne e dimë se çfarë po mendoni: Pse do të vendosja sodë buke në fasule? Si do të ndihmonte kjo? Për të kuptuar pse funksionon kjo këshillë gatimi, së pari duhet të kuptojmë pse fasulet na shkaktojnë gaz në radhë të parë.
Sipas Nutrion Facts, shumë fasule përmbajnë familjen e sheqernave rafinozë, e cila është një niseshte që tretet dobët për shkak të mungesës së disa enzimave. Me fjalë të tjera, ju mund ta fajësoni këtë rafinozë për gazin e keq. Siç doli, hulumtimet që datojnë më shumë se dy dekada zbuluan se përdorimi i sodës së bukës ul ndjeshëm nivelet e rafinozës.
Tani, pyesni veten kur të shtoni sode buke në fasule? Funksionon më së miri vetëm me një majë (rreth 1/16 e një lugë çaji) të spërkatur në fasule të thata ndërsa ato zhyten në ujë para gatimit.
Edhe nëse nuk luftoni me gazin pasi keni ngrënë fasule, shtimi i sodës së bukës mund të ndihmojë në përmirësimin e përvojës tuaj të gatimit në një mënyrë tjetër. Sipas Guy Crosby, shtimi i një sasie të vogël sodë buke në ujin e gatimit të fasuleve mund të ndihmojë në zvogëlimin e kohës tuaj të gatimit në gjysmë dhe gjithashtu të merrni strukturën e butë dhe kremoze që dëshironi.
Nëse vendosni të filloni të shtoni sode buke në fasule – qoftë në ujin e fillimit ose në ujin e gatimit – vetëm sigurohuni që të mos e teproni dhe të shtoni shumë. /Telegrafi/
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumëNga Rubrika
Cilat vitamina mungojnë nëse ju bien flokët, ju mpihen duart apo keni ngërçe në stomak – çfarë duhet patjetër të hani
Ky është efekti surprizë që ka televizori te cilësia e gjumit dhe hormonet tuaja
Kujdes: Nëse i vëreni këto ndryshme në thonj, mund të jeni në rrezik!
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
Më të lexuarat
John Terry zbulon historinë e patreguar se si ai udhëhoqi kryengritjen te Chelsea ndaj një trajneri
"Vuçiq e mendonte Slloveninë Eldorado serbe, kurse diplomatët e saj vegla të tij", ish-diplomatë serbë flasin për skandalin e fundit të Vuçiqit
Në sy të mbesës 8-vjeçare, çifti i të moshuarve nga Kosova arrestohen sapo zbresin në Gjermani
Pasuria e guvernatorit të BQK-së, drejtorit ATK-së dhe drejtorit të Doganës
“Veç me ia ba një vendbanim në gjykatë”, ish-zyrtari i Komunës së Prishtinës del para gjykatës me 24 aktakuza për korrupsion
Klopp e donte lojtarin që sot luan për Liverpoolin, por bordi kërkonte një tjetër - si nisi mosmarrëveshja mes tyre