Këtë herë, kuzhinieri i famshëm ka zbuluar një ndër ëmbëlsirat e tij më të preferuara
Përbërësit:
– 250 g gjalpë;
– 220 g mjaltë;
– 4 vezë;
– 150 g lajthi të bluara
– 150 g miell;
– 2 lugë e gjysmë të vogla pluhur për ëmbëlsira;
– ¼ e lugës së vogël kripë.
Përbërësit për lyerje me çokollatë:
– 200 g çokollatë të zezë,
– 50 g gjalpë.
Përgatitja:
Furrën nxeheni në 160 gradë Celsius.
Lyeni tepsinë për pjekje që ka vëllimin 24 cm dhe mbështilleni me letër.
Me mikser tundni gjalpin derisa të bëhet kremoz, pastaj në të shtoni mjaltin dhe përzieni mirë derisa të bashkohen mirë.
Thyeni një nga një vezët dhe ngadalë shtoni në tretjen e mëparshme duke i përzier ngadalë. Tretjen qiteni në tepsi dhe rrafshojeni.
Piqeni brumin në 160 gradë celsius rreth 45 minuta. Kur të jetë gati, prisni që të ftohet.
Kthejeni tepsinë mbrapsht dhe qiteni brumin në tel në mënyrë që të ftohet plotësisht.
Në avull shkrini gjalpin dhe në të qitni çokollatën. Përzieni të mos digjet. Hiqeni nga zjarri dhe lini të ftohet pak.
Glazurën qiteni mbi tortë, sipas dëshirës qitni sipër arra ashtu siç po i shihni në foto.
Lini ëmbëlsirën në temperaturë dhome një kohë të shkurtër, ndërsa më vonë futeni në frigorifer.
Ëmbëlsirën shërbejeni me kube akulloreje apo me pemë, sipas dëshirës.
Shijojeni, – transmeton Telegrafi.
Promo
Reklamo këtuLufta Prigozhin - Putin
Më shumëByrek më i lëngshëm dhe më i butë: Truk që e përdorin furrtarët
Buka në mënyrën turke: Pogaçe e butë si shkumë, e lyer me gjalpë dhe spec të bluar!
Mantia me djathë dhe spec djegës
Brokoli me djathë e vezë përgatitet për 10 minuta: Do ta adhuroni këtë racion!
Makarona me djathë të zier në qumësht: Pastë më të shijshme dhe me krem vështirë se keni ngrënë ndonjëherë!
Bukë greke me ullinj: Shije ekzotike e cila kurrë nuk harrohet!
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
E jotja është mu koncentru, e karriges Gaming me t’rahatu
Karrige që ta relakson mendjen dhe trupin
Knaqja zemrën vetit: Bli fustanin me zbritje në Melodia Px
Autobusi bon me t’ik, a kjo bluzë me zbritje hiç kërqysh!
Sako nga MelodiaPx që t’shton vetëbesim!
Më të lexuarat
Skandali i ri diplomatik i Vuçiqit në New York – ofendoi sllovenët, vjen reagimi i ashpër i Lubjanës zyrtare
KSHZ publikon rezultatet e para përfundimtare, këto janë rezultatet
Bujar Osmani shpall fitore: Dallimi është mbi 40 mijë vota ndaj Taravarit
Del rezultati përfundimtar në Gostivar, këto janë rezultatet
Arrestohen 17 persona në Serbi, falsifikonin dokumente të pronave të serbëve për shqiptarët nga Kosova
Zbulohen dy kërkesat që Laporta ia bëri Xavit në një takim urgjent – njëra ka të bëjë me Guardiolën