Krokante nga jashtë, e butë nga brenda
Kefiri, si maja e bukës, është treguar se është perfekt për të gatuar edhe këtë bukë.
Përbërësit:
– 150 ml kefir
– 80 g miell
– 250 gr miell për brumin e ngjeshur
– 100 gr miell fara kungulli
– 100 g miell thekre
– 50-100 g miell integral
– 1 lugë çaji kripë
– 300 ml ujë
Gatimi:
Kefirin dhe miellin i trazoni mirë dhe në temperaturë dhome, të mbuluar me folie transparente, duhet ta lini të qëndrojë për 24 orë.
Pas kësaj, me ujë ngjishni bukën, duke shtuar miell dhe e lini që brumi të rritet.
E tundni brumin lehtë në letër për pjekje të lyer me vaj, e rrotulloni pak dhe e vendosni në një kallëp të gjatë dhe e lini të “pushojë” për 30 minuta.
Piqeni 15 minutat e para në 200 gradë celsius dhe më pas në 180 gradë për 25 minuta të tjera, me një enë me ujë në fund të furrës.
Hiqeni bukën nga kallëpi pas pjekjes dhe lëreni të ftohet.
Ju bëftë mirë, – transmeton Telegrafi.
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumëSalcë universale për të gjitha llojet e mishit: Receta më e mirë të cilën mund do ta keni!
Brokoli me djathë e vezë përgatitet për 10 minuta: Do ta adhuroni këtë racion!
Byrek më i lëngshëm dhe më i butë: Truk që e përdorin furrtarët
Tavë dheu
Lazanja me perime
Si t’i piqni patatet në mikrovalë
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
Më të lexuarat
John Terry zbulon historinë e patreguar se si ai udhëhoqi kryengritjen te Chelsea ndaj një trajneri
"Vuçiq e mendonte Slloveninë Eldorado serbe, kurse diplomatët e saj vegla të tij", ish-diplomatë serbë flasin për skandalin e fundit të Vuçiqit
Në sy të mbesës 8-vjeçare, çifti i të moshuarve nga Kosova arrestohen sapo zbresin në Gjermani
Pasuria e guvernatorit të BQK-së, drejtorit ATK-së dhe drejtorit të Doganës
“Veç me ia ba një vendbanim në gjykatë”, ish-zyrtari i Komunës së Prishtinës del para gjykatës me 24 aktakuza për korrupsion
Klopp e donte lojtarin që sot luan për Liverpoolin, por bordi kërkonte një tjetër - si nisi mosmarrëveshja mes tyre