Një recetë e shijshme dhe e shëndetshme, së cilës nuk mund t’i rezistosh, sidomos nëse përgatitet ashtu siç duhet!
Dijana Daka – Nahi
Nutriciste
tel. 044 180 052
Përbërësit:
▪ 10-12 speca gogozhare
▪ 2-3 qepë të mëdha
▪ rreth 130 g oriz
▪ 300 g leskra soje
▪ 300 ml ujë
▪ 1 qese e vogël shtojcë për speca dhe sarma
▪ 100 ml vaj
▪ 1 l lëng domateje
▪ 1 lugë qull misri
▪ kripë dhe piper
▪ 2-3 domate
Përgatitja:
1. Specat lani dhe hiqjani kërcejtë dhe farat.
2. Leskrat e sojës njomni në ujë dhe lini 10 minuta të hidratohen.
3. Shtojcën për speca dhe sarma përgatiteni sipas udhëzimit nga qesja.
4. Qepët pritni imët dhe fërgoni në vaj derisa të bëhen të tejdukshme.
5. Domatet pritni në rrathë, që për çdo spec të keni nga një rreth.
6. Në qepën e fërguar shtoni sojën, orizin dhe shtojcën për speca dhe sarma. Nëse është e nevojshme qitni edhe pak krip dhe piper. Me këtë fill mbushni specat, dhe secilin mbulojeni me nga një rreth domateje.
7. Specat e mbushur rendisni në enë për zierje. Në pak lëng tundni një lugë qull misri, shtoni lëngun e mbetur dhe me të mbuloni sipër specat – dhe zieni. Kur lëngu të vlojë specat shkurtimisht piqni në furrë. /Telegrafi/
Promo
Reklamo këtuLufta Prigozhin - Putin
Më shumëBuka në mënyrën turke: Pogaçe e butë si shkumë, e lyer me gjalpë dhe spec të bluar!
Lakër dhe biftek i kripur
Byrek më i lëngshëm dhe më i butë: Truk që e përdorin furrtarët
Mantia me djathë dhe spec djegës
Shpejt dhe lehtë: bukë e shijshme misri
Barbekju
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
E jotja është mu koncentru, e karriges Gaming me t’rahatu
Karrige që ta relakson mendjen dhe trupin
Knaqja zemrën vetit: Bli fustanin me zbritje në Melodia Px
Autobusi bon me t’ik, a kjo bluzë me zbritje hiç kërqysh!
Sako nga MelodiaPx që t’shton vetëbesim!
Më të lexuarat
Skandali i ri diplomatik i Vuçiqit në New York – ofendoi sllovenët, vjen reagimi i ashpër i Lubjanës zyrtare
KSHZ publikon rezultatet e para përfundimtare, këto janë rezultatet
Bujar Osmani shpall fitore: Dallimi është mbi 40 mijë vota ndaj Taravarit
Del rezultati përfundimtar në Gostivar, këto janë rezultatet
Arrestohen 17 persona në Serbi, falsifikonin dokumente të pronave të serbëve për shqiptarët nga Kosova
Zbulohen dy kërkesat që Laporta ia bëri Xavit në një takim urgjent – njëra ka të bëjë me Guardiolën