Përbërësit:
▪ 300 gr oriz
▪ 15- dredhëza
▪ 1 qepë e vogël
▪ 2-3 lugë vaj ulliri
▪200 ml verë e bardhë
▪ pak kripë
▪ pak piper të kuq
▪ 30 gr gjalpë
▪ 250 gr djathë parmixhan i grirë
▪ pak majdanoz i grirë hollë
Përgatitja
Si fillim presim dredhëzat në copa ( lemë dy-tre dredhëza të plota për zbukurim).
I vendosim të marinohen në verë.
Ndërkohë presim qepën hollë dhe e skuqim ngadalë në një tenxhere me pak vaj. Shtojmë orizin në të dhe e kavërdisim së bashku me qepën.
E shuajmë me pas me verën duke kulluar dredhëzat.
I hedhim pak kripë, piperin e kuq të grirë pak trashë.
I shtojmë ujë të ngrohtë ngadalë derisa orizi të jetë zier. Kur orizi të jetë gjysmë i zier është momenti që të shtojmë dredhëzat. E trazojmë ngadalë.
Në fund heqim rizoton nga zjarri dhe i hedhim gjalpin e parmixhanin dhe e trazojmë me kujdes.
E përfundojmë rizoton me majdanoz të grirë hollë dhe disa dredhëza të ndara gjysmë.
Shërbejmë rizoton me dredhëzat të shoqëruar me një gotë verë të bardhë.
Promo
Reklamo këtu
Nga IPKO
Nga IP Petrol
Nga Edil Project
Nga Emona Center
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumë
Tavë me mish pule dhe me speca për të gjitha kohët: Gjellë për sofrat më solemne!
Krem shtëpiak nga lajthitë: Pa kurrfarë aditivësh, duhet ta ketë çdokush në shtëpi!
Byrek më i lëngshëm dhe më i butë: Truk që e përdorin furrtarët
Buka e cila nuk ngjishet: Bymehet dyfish, do të kini sukses me siguri!
Salcë majonezë
Acuge dhe karkaleca të marinuar
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
Më të lexuarat
UEFA zbulon lojtarin më të shpejtë për këtë edicion në Ligën e Kampionëve
Zyrtare: Bundesliga me pesë skuadra në Champions duke iu falënderuar Dortmundit
A di të ndalet ky Ronaldo? Çfarë goli me këmbën e majtë
Mohamed Salah thyen heshtjen në rrjetet sociale pas përplasjes që kishte me Jurgen Klopp
Të gjithë po pyesin për ritualin e Bellingham para çdo ndeshjeje – anglezi shpjegon përse e bën
Bajrami: Jam i gatshëm ta ndihmoj Kurtin në procesin e Asociacionit