Pizza Crust – kur kualiteti i jashtëzakonshëm sjell ambicie ndërkombëtare!

E filluar para tri viteve si piceri e vogël që ofronte vetëm shërbimin ‘Delivery’, shija e picës që shkrihet në gojë ka ndikuar që Pizza Crust ta hap pikën e parë në Breg të Diellit dhe, me ndihmë të ekspertëve ndërkombëtarë, ta nis rrugëtimin e krijimit të konceptit të franshizës.

E karakterizuar për picën që e ka rrethin e jashtëm të mbushur me kaçkavall e proshutë, Pizza Crust ofron recetën sekrete italiane me kore të hollë e shije të pa rezsitueshme.

Me një stil modern të enterierit, i cili është kombinim i ‘lounge’ dhe ‘fast food’, Pizza Crust ofron edhe alternativa tjera për klientelën e vet që duan të kalojnë kohë në ambientin e ngrohtë.

Sendviça, pasta, sallata e rizoto janë alternativat e picës italiane që po ashtu kanë interesim të jashtëzakonshëm dhe pëlqehen nga konsumatorët.

Por, siç tregon Ekrem Tahiri, pronar i Pizza Crust, fokusi në shije të mirë e në shërbim të pakrahasueshëm, kanë bërë që kjo piceri të merr ndihmën e ndërkombëtarëve për ta filluar konceptin e franshizës në mënyrë që pica italiane të jetë prezente në të gjitha qytetet e Kosovës dhe më gjerë.

“Me ndihmën e BERZH-it, ne kemi angazhuar ekspertë anglezë të cilët kanë punuar gjatë vitit të kaluar me neve për 6 muaj me kriju konceptin. Tash ne kemi filluar ta shpërndajmë Pizza Crust me konceptin e franshizës dhe kemi hapur pikën e parë në Ferizaj, ndërkaq jemi në pritje t’i hapim pikat në Prizren, Gjakovë, Suharekë, Podujevë dhe Pejë”, ka treguar Tahiri me plot entuziazëm për interesimin e madh që njerëzit po kanë për këtë koncept, e aq më shumë për picën e brendit të tij.

Por, përse po pëlqehet koncepti i franshizës?

Siç tregon Tahiri, ky koncept ka rezultuar në një partneritet të suksesshëm për brendet botërore, ku dy palët (brendi dhe investitori) përfitojnë nga partneriteti.

Në njërën anë, investitori përfiton duke e marrë të gatshëm të gjithë konceptin pa brenga të menaxhimit dhe duke përfituar nga trajnimet, politikat operacionale, etj. që garantojnë sukses; dhe në tjetrën anë përfiton brendi duke e shpërndarë picën.

Për më shumë, ju ftojmë ta ndiqni intervistën e plotë me pronarin e Pizza Crust, Ekrem Tahiri.