Salca pikante, e ëmbël e portokallit i kthen kofshët e thjeshta të pulës në diçka shumë të veçantë. Familjarët dhe miqtë tuaj do ta pëlqejnë.
Përbërësit:
▪ 8 kofshë pule (mesatare)
▪ 1 filxhan çaji marmelatë (portokalli, me pak sheqer)
▪ 1 lugë gjelle xhenxhefil (i freskët, i copëtuar)
▪ 2 thelpinj hudhër (të qëruar dhe të copëtuar)
▪ 1 lugë gjelle salcë soje
▪ 1 spec i kuq (i vogël, sipas dëshirës)
▪ kripë
▪ piper
▪ 3 lugë gjelle majdanoz (të freskët, të copëtuar imët)
Përgatitja:
Heqim lëkurën nga kofshët e pulës dhe largojmë ndonjë copë dhjami të mundshme.
Në një tas të vogël përziejmë së bashku marmelatën, xhenxhefilin, specin e kuq, hudhrën dhe salcën e sojës dhe i sezonojmë me kripë dhe piper.
Përdorim një mikser dore për të rrahur salcën derisa të bëhet e butë. E përziejmë me majdanoz dhe e lemë mënjanë për aq kohë sa të jetë e nevojshme.
Përgatisim një zjarr me nxehtësi mesatare për të pjekur në skarë ose nxehim paraprakisht skarën me gaz dhe rregullojmë rrjetën e telit të grilës.
Lyejmë ose shpërndajmë pak vaj në skarë dhe rregullojmë kofshët në të.
Pjekim pulën për 5 deri në 7 minuta në çdo anë ose derisa të gatuhet tërësisht dhe të bëhet e fortë.
Pas 5 minutave të para të gatimit e lyejmë mirë me salcën e portokallit.
E heqim nga skara në një pjatancë dhe e shërbejmë (Shije)
/ Telegrafi/
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumëSalcë universale për të gjitha llojet e mishit: Receta më e mirë të cilën mund do ta keni!
Brokoli me djathë e vezë përgatitet për 10 minuta: Do ta adhuroni këtë racion!
Byrek më i lëngshëm dhe më i butë: Truk që e përdorin furrtarët
Tavë dheu
Lazanja me perime
Si t’i piqni patatet në mikrovalë
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
Më të lexuarat
John Terry zbulon historinë e patreguar se si ai udhëhoqi kryengritjen te Chelsea ndaj një trajneri
"Vuçiq e mendonte Slloveninë Eldorado serbe, kurse diplomatët e saj vegla të tij", ish-diplomatë serbë flasin për skandalin e fundit të Vuçiqit
Në sy të mbesës 8-vjeçare, çifti i të moshuarve nga Kosova arrestohen sapo zbresin në Gjermani
Pasuria e guvernatorit të BQK-së, drejtorit ATK-së dhe drejtorit të Doganës
“Veç me ia ba një vendbanim në gjykatë”, ish-zyrtari i Komunës së Prishtinës del para gjykatës me 24 aktakuza për korrupsion
Klopp e donte lojtarin që sot luan për Liverpoolin, por bordi kërkonte një tjetër - si nisi mosmarrëveshja mes tyre