Kofshë pule në salcë soje dhe susam: Pikante, të shijshme dhe të buta!
Është një recetë plot me vlera ushqyese, prandaj mos ngurroni ta përgatisni
Përbërësit:
– 1 lugë erëza të thata,
– 2 lugë miell misri,
– 2 lugë miell të bardhë të butë,
– 1 lugë e vogël spec i kuq i bluar,
– ½ lugë e vogël hudhër pluhur,
– 1 lugë e vogël fletë majdanozi të thara,
– ½ lugë e vogël piper,
– ½ lugë e vogël shafran,
– vaj,
– 75 ml salcë soje,
– 2 lugë susam,
– 2 thelpinj hudhre,
– 50 ml ujë.
Përgatitja:
Miellin e misrit dhe miellin e bardhë, erëzat e thata, specin e kuq, hudhrën pluhur, majdanozin, shafranin dhe piperin – që të gjitha përzieni.
Kofshët ndani dhe pritni pak. Rrotullojeni në përzierjen e përgatitur çdo copë veç e veç.
Në një tenxhere të vogël qitni ujë. Përdorim tenxheren pak më të thellë dhe qesim më shumë vaj në mënyrë që të piqet pothuajse sikur në fritezë.
I pjekim në zjarr mesatar duke i rrotulluar midis 15 dhe15 minutave.
Në tigan qesin 3 lugë vaj, shtojnë hudhrën e shtypur. Një minutë i fërgojmë dhe i shtojmë susamin dhe bashkë i përziejmë një minutë pastaj i qesin salcën e sojës dhe ujë. I lëmë të vlojnë dhe pastaj i radhisin në tigan kofshët të gjitha në një radhë.
I mbulojmë me kapak në zjarr të dobët që të gjitha së bashku pak të vlojnë. I heqim kapakun dhe rrotullojmë kofshët, sërish i mbulojnë dhe i ndërpresim zjarrin.
I lëmë edhe pak të gjitha në atë tigan që shijet të bashkohen dhe shërbehen të ngrohta.
Ju bëftë mirë – transmeton Telegrafi.
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumëTavë dheu
Byrek më i lëngshëm dhe më i butë: Truk që e përdorin furrtarët
Mish me bamje
Tagliatelle me fruta deti
Si ta bëni pataten të pjekur perfekt? Duhen tre veprime
Sulpitja: Qe se si përgatitet kjo ëmbëlsirë e mrekullueshme turke!
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
Më të lexuarat
Këto janë vendet ku TikTok tashmë është i ndaluar – dhe nuk janë pak
Florin Krasniqi kërkon mbi 28 milionë euro dëmshpërblim nga Mali i Zi
Ngacmimet seksuale, Salihaj: Në vitet e 70-a profesorët e UP-së kishin shtretër nëpër kabinetet e tyre
Teknologjia e vijës së portës ka analizuar golin në El Clasico, është konfirmuar se ishte apo nuk ishte
Zelensky tregon tri llojet e armëve që i duhen Ukrainës për të mposhtur Rusinë
Zbulohet favoriti i ri për të fituar Topin e Artë 2024: Haaland mbetet mbrapa në garë