LAJMI I FUNDIT:

Fuqia e prekjes të një vendi lëviz Botën

Fuqia e prekjes të një vendi lëviz Botën
Rexhep Kryeziu, ekspert i vreshtarisë dhe verarisë

“Anadrini nuk është krejt Dardania”

Me këto fjalë, Labinot Shulina më drejtohet para ndarjes lamtumirëse mua, për t’u takuar prapë, ky një vreshtar dhe verëtar i ri e shumë miqësor

Rexhep Kryeziu
Ekspert i vreshtarisë dhe verarisë, Zvicër


Labinoti, Ing. i mbrojtjes së bimëve, jeton me familjen e tij në Rahovec, punon si Enolog – vreshtar dhe verëbërës në Rahovecin e Anadrinisë. Ai është në shërbim të punës së vreshtarit dhe kulturës së verës të vendit tonë. Na përfaqëson bukur në vendet më të zhvilluara evropiane me verërat e tij cilësore nga lugina e Drinit të bardhë me 112 km (lumi më i gjatë në Kosovë, që bashkohet me Drinin e zi dhe së bashku pas 335 kilometra derdhet në Adriatikun shqiptar).

Anadrinia është e rrethuar nga një peizazh kulturor i jashtëzakonshëm, përdorimi dominues i të cilit është edhe vreshtaria. Duke vozitur nga Shqipëria në luginën e sipërme të Anadrinit, habia rritet me çdo kilometër që vozitni. Pas më shumë se dy orë e gjysmë vozitje nga Adriatiku shqiptar, tani fillon vërtet Anadrinia bujare Dardane. Pamja bëhet gjithnjë e më e dendur: vreshtat në Anadrini duket se shtrihen pothuajse pafundësisht pak më larg se nga shtrati i lumit Drini i bardhë e deri te kodrat më të larta, dhjetëra kilometra të gjata, të ndërthurura me pika individuale, deri thellë në rrëze të bjeshkës së Zatriqit, me kantinat e verës të radhitura njëra pas tjetrës. Është mbresëlënëse se si lumi fuqishëm ka hyrë në shtresat e tokës ranore e melluha alkaline deri në shkëmbinjtë Alumo- Silikore përgjatë dimensioneve kohore gjeologjike deri në vargmalet e Zatriqit. Përmasat e punës fizike që njerëzit kanë kryer brez pas brezi për të nxjerrë përfitime nga tokat djerrë dhe shpatet e pjerrëta dhe, në të njëjtën kohë, për t’u dhënë atyre kulturë agrare e në veçanti vreshtare, janë pothuajse të pabesueshme. Anadrinia ime më paraqitet me një pamje mbresëlënëse plot kontraste: e thyer dhe e bukur, e egër dhe e kultivuar, dramatike dhe e qetë. Një peizazh kulturor me vreshtat e shprehjes madhështore.

Brezi i prodhuesve të verës ulen së bashku. Ata tashmë e kanë quajtur veten “prodhuesit e verës Dardane/Kosovare” me rastin e paraqitjes së tyre të përbashkët në Vinexpo panairet evropiane, botërore e regjionale të verërave. Kurse Anadrinia e Rahovecit e ndjen shpejt rëndësinë e veçantë të kësaj lugine të lumit Drini i bardhë. Anadrinia është edhe më shumë se kaq: është burimi i ëndrrave të vreshtarëve, një parajsë e frymëzimit, pikënisja e shpresave për të ardhmen.

Le të kthehemi te rahoveciani ky “Rebeli i Anadrint” Labinot Shulina, një Dardan Rahove, prodhues i verërave të shkëlqyera nga kultivar autokton: Vranç, Kallmet, Rrush Rahoveci dhe nga kultivar international, Cabernet Sauvignon, Chardonnay dhe Riesling Italian.

Me sfondin e një prodhuesi të verës të cilësisë Rezervë, dikush do të priste diçka të rëndësishme dhe të fuqishme në verërat e tij: verëra të ngjashme me verën e stilit Amarone, por të mbështjella me një stil modern globalizimi. Në fakt janë verëra me plot përmbajtje, „Vranç Rezervë“, “Rahova Klasike”, “Buçina speciale” e servirur dhe aq më tepër “Rahova rezervë e madhe“, dhe vërtetë e madhe, por edhe e shtrenjtë.

Por, kjo thellësi e “Rahova rezervë e madhe” më bën të ulem dhe të marr parasysh. E zhyt hundën thellë në gamën e pasur e të paimitueshme të aromave të kësaj vere, kërkoj një përshkrim të kësaj thellësie dhe më zgjon freskia me ndjeshmëri të nuhatjes përmbajtjesore shumë natyrale.

Verërat që ju zgjojnë. Bërja e verërave të mëdha dhe të freskëta. Labinoti është i kënaqur që filozofia e tij është pritur mirë: prodhimi i verërave të mëdha dhe të freskëta që në të njëjtën kohë pasqyrojnë shkathtësinë e tokave të Anadrinit dhe varietetet e shumta autoktone, të mbjella dhe të kontrolluar të rrushit me cilësi të lartë.

Realizimi fillon shpejt: Anadrinia Dardane është një botë e re e verës që dallon nga një det i madh global i verërave. Sado euforike të duket ky mendim, ky regjion vreshtar nuk mund t’i lërë vendin e relativizimit apo edhe zhgënjimit. Falë verëtarëve Anadrinas, Anadrini perditë e më shumë ankerohet fort në hartën botërore të verërave të shkëlqyera. Fal Labinotit në veçanti, kultivari Vranç dhe emri i tij në shqip, bëhet përditë e më i njohur dhe më i kërkuar në tregun evropian. /Telegrafi/