LAJMI I FUNDIT:

Çfarë të bëjmë nëse frutat që konsumojmë nuk janë të sezonit?

Çfarë të bëjmë nëse frutat që konsumojmë nuk janë të sezonit?

Ka shumë mënyra se si t’i përdorni frutat dhe përfshirja e tyre në ushqimin tuaj nuk bën assesi të mungoj, sepse janë ato që na dhurojnë vitaminat e nevojshme për organizmin tonë për një jetë të shëndetshme.

Për t’i shijuar frutat nuk do të thotë që keni mundësi vetëm në sezonen e tyre sepse për këtë ekziston procesi i ngrirjes. Konsumimi i frutave të ngrira ju bën që të shijoni manaferrat tuaja të preferuara ose mango gjatë dimrit, me një shije natyrale dhe pa kimikate.

Kërkesa për fruta të ngrira është gjithnjë e më shumë në rritje, kjo për shkak të komoditetit dhe disponueshmerisë gjatë gjithë vitit.

A janë frutat e ngrira të shëndetshme?

Frutat e ngrira janë zgjedhur në mënyrë komerciale në kulmin e pjekurisë dhe pastaj individualisht të ngrira dhe të paketuara nën një atmosferë azoti. Ekspozimi i frutave dhe perimeve në azot e ndihmon ruajtjen e lëndëve ushqyese.

Sipas Kris Sollid (drejtor i komunikimeve ushqyese në Këshillin Ndërkombëtar të Informacionit për Ushqim) frutat që janë korrur për tu ngrirë zgjidhen, fshihen, ftohen dhe ngrihen, e gjithë kjo ndodh brenda orëve të korrjes. Ky proces ndihmon për të mbajtur lëndët ushqyese, ndërsa frutat e freskëta zakonisht do humbasin disa elemente nga përmbajtja e tij ushqyese gjatë transportit në treg.

Në bazë të hulumtimeve është zbuluar se frutat dhe perimet e ngrira mund të kenë po aq shumë vitamina, ndonjëherë edhe më shumë, në krahasim me të freskëtat.

Pra për një dietë të ekuilibruar përfito nga avantazhet e frutave të ngrira. Shumë lloje të tilla si: mango, manaferra, dredhëza, fruta tropikale, qershi etj. mund t’i gjeni në rrjetin më modern të marketeve Super Viva, e cila gjithmonë i sjell në Kosovë risit e tregut botërorë.

Artikull i sponzorizuar