Receta për bakllavanë paksa më ndryshe e cila është zëvendësim i shkëlqyeshëm për bakllavanë “e zakonshme”, e cila është plot sheqerna të pashëndetshëm
Përbërësit për shurup:
– 80 ml ujë;
– 120 ml shurup panje;
– 2 lugë lëng limoni.
Për bakllava:
– 350 g hurma,
– 185 g bajame;
– 150 g arra,
– lëvore e një portokalli;
– 1,5 lugë çaji kanellë të bluar;
– ¼ lugë çaji kripë deti;
– Petë për bakllava pa vezë;
– 3 lugë vaj ulliri;
– 2 lugë fëstëkë të grirë.
Përgatitja:
Bëni shurupin
Të gjithë përbërësit qitni në një tenxhere të vogël dhe lini të vlojnë dhe të zihet përbërja derisa të bëhet shurupi i dendur.
Lëreni anash që të ftohet plotësisht.
Bëni bakllavanë
Nga hurmat nxirrni bërthamat dhe zhytni në tenxhere me ujë të vluar që të zbuten.
Pastaj kulloni dhe hurmat bashkë me arrat, bajamet dhe koren e portokallit, kanellën dhe kripën e detit qitni në blender derisa të gjithë përbërësit të bluhen dhe të bashkohen.
Nëse përbërja është tepër e thatë, shtoni edhe pak ujë.
Nga frigoriferi nxirrni petët për bakllava dhe lini të qëndrojnë rreth dhjetë minuta në temperaturë dhome para se t’i përdorni.
Furrën nxeheni në 180 gradë Celsius.
Tepsinë për pjekje lyeni me vaj dhe vendosni tri petë për bakllava brenda, mirëpo çdo petë lyeni ndaras me vaj.
Në petë qitni gjysmë përbërje për fill dhe sërish radhisni tri petë të lyera me vaj. Pastaj fillin dhe sërish petët.
Nëse në paketë keni më shumë petë, mund t’i radhisni edhe më shumë se 3, sepse sa më shumë petë, bakllavaja do të jetë më e mirë.
Kur t’i radhisni të gjitha petët, ato në majë lyeni me vaj dhe pritni me thikë në formë bakllavaje apo si t’ju jetë më lehtë.
Piqeni bakllavanë rreth 45 minuta në furrën e nxehur më parë, derisa të marrë ngjyrë të artë në të gështenjtë.
Kur të piqet, qitni sipër shurupin e ftohur (është me rëndësi që në bakllavanë e nxehtë të qitni shurup të ftohtë).
Qitni sipër fëstëkë të grirë dhe ëmbëlsira juaj është e gatshme.
Kënaquni! – transmeton Telegrafi.
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumëNga Rubrika
Qofte patatesh, receta e thjeshtë dhe e shijshme për iftar me vetëm dy përbërës kryesorë
Sulpitja: Qe se si përgatitet kjo ëmbëlsirë e mrekullueshme turke!
Makarona me djathë të zier në qumësht: Pastë më të shijshme dhe me krem vështirë se keni ngrënë ndonjëherë!
Sulpitja: Qe se si përgatitet kjo ëmbëlsirë e mrekullueshme turke!
Sipas recetës së gjysheve tona: Bëni djathë të bardhë në shtëpi me vetëm dy përbërës
Qofte patatesh, receta e thjeshtë dhe e shijshme për iftar me vetëm dy përbërës kryesorë
Si t’i pjekni në mënyrë të përsosur gështenjat në furrë? (Video)
Tavë dheu
Oriz me perime
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
E zezë klasike, krejt sytë n’ty
Papuçe që t’flen kama n’to- Porositni me zbritje në Telegrafi Deals
Kapni zbritjen – atletet Nike për meshkuj tash me zbritje në Telegrafi Deals!
Kur nuk blen për vete, nuk blen as për kojshi – që do të thotë shfrytëzoje zbritjen në Telegrafi Deals
Sot harroni të gjitha hallet, ZBRITJA në Deals me na shku huq nuk na falet
Më të lexuarat
Njëri nga të kërkuarit për tentim vrasjen në Prishtinë e kishte rrahur reperin Fero në vitin 2018
Stradner: Vuçiq dhe Dodik po përgatisin jetësimin e idesë për "botën serbe"
I pyetur nga Bundesliga se cilit person të famshëm ia ka numrin e telefonit - Xhaka zgjodhi legjendën e futbollit
Mësohet se kush, përveç Serbisë, votoi kundër rekomandimit për anëtarësimin e Kosovës në Këshillin e Evropës
Hoxha: Grupe kriminale serbe po përgatiten për sulm në veri
"Unë thjesht dua të luaj futboll" - Vini Jr me një gjest të shëmtuar në miqësore, Laporte tallet me të pas ndeshjes