Me kalimin kohës shija e turshive ndryshon, por edhe ulet vlera ushqyese dhe sasia e vitaminave.
Mënyra më e mirë për ruajtjen e artikujve është ngrirja, mirëpo këtë shpesh nuk e bëjmë në mënyrë të përshtatshme.
Çdo lloj turshie, por edhe shumica e turshive të preferuara, kanë afatin e skadimit, transmeton Telegrafi.
Pas një muaji, në turshi përmbajtja e vitaminave përgjysmohet, dhe pas tre deri katër muajsh mbeten sasi të parëndësishme.
Shisja nuk ndryshon, por më nuk përmban vlera ushqyese, theksojnë nutricionistët.
Mënyra më e mirë për ruajtjen të turshive për kohë më të gjatë është ngrirja.
Mirëpo, as kjo tek ne nuk bëhet në mënyrë të përshtatshme, sepse me rastin e ngrirjes në kushtet shtëpiake krijohen kristale ujore, të cilat shkatërrojnë vitaminat dhe praktikisht prishin përbërësit më të mirë.
Për t’i ruajtur vitaminat në sasinë sa më të madhe, artikujt patjetër duhet shumë shpejt që të vendosen në temperaturën sa më të ulët në frigorifer të ngrirjes së thellë.
Çdo gjë që është e mundur para pas kësaj duhet të pastrohen, përkatësisht të “kalohen” nëpër ujë të vluar, por jo edhe t’i fërgoni, siç praktikohet me bishtajat. /Telegrafi/
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumëInvestoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
E zezë klasike, krejt sytë n’ty
Papuçe që t’flen kama n’to- Porositni me zbritje në Telegrafi Deals
Kapni zbritjen – atletet Nike për meshkuj tash me zbritje në Telegrafi Deals!
Kur nuk blen për vete, nuk blen as për kojshi – që do të thotë shfrytëzoje zbritjen në Telegrafi Deals
Sot harroni të gjitha hallet, ZBRITJA në Deals me na shku huq nuk na falet
Më të lexuarat
Pse Mali i Zi votoi kundër Kosovës në KiE, flet Dritan Abazoviq
Akulli polar po shkrihet dhe po ndryshon rrotullimin e Tokës - çfarë do të thotë kjo për njerëzimin
Hamza: Jam më i mirë se Kurti në qeverisje, kam përvojë më shumë se Abdixhiku - Haradinaj s’do të jetë kryeministër
Publikohen videot intime në zyre të ushtarakut ukrainas - ai po kërkohet për tradhti kombëtare në Kiev
Reagon babai i Olti Hysenit, pas deklaratës 'bombastike' të lojtarit të talentuar
Nënkryetarja e PE-së e thotë hapur se BE-ja gaboi me masat ndaj Kosovës, tregon pse po amnistohet Serbia