Çorba e famshme e Hipokratit është konsideruar prej kohësh shumë i shëndetshme, sepse forcon imunitetin tonë, shëron kollën dhe rikuperon shpejt trupin pas sëmundjes. Çfarë do të thoshte populli ynë – “ngjall të vdekurit”.
Historia thotë se 2500 vjet më parë, mjeku i lashtë grek Hipokrati bëri një çorbë pas së cilës pacientët ngriheshin mjaft shpejt nga shtrati. Ai e ka krijuar në mënyrë që të forcojë imunitetin dhe të pastrojë trupin nga helmet e ndryshme, ndaj dihet prej shekujsh se sa e mirë është për trupin tonë.
Përbërësit:
1 rrënjë selino mesatare
1 rrënjë majdanoz mesatar
2 qepë mesatare
1 presh i madh
5 thelpinj hudhre
pak gjethe majdanozi
600 g domate
400 g patate
gjethe dafine sipas dëshirës, sherbelë, trumzë, shafran, koriandër, kaperi, qimnon, kopër, arrëmyshk, rozmarinë (mos vendosni erëza të tjera në lëng mishi, për të mos prishur efektin shërues).
View this post on Instagram
Përgatitja:
Pritini perimet e lara në kubikë, kalojini në një tenxhere më të madhe, vetëm kujdesuni që të mos jetë prej alumini. Hidhni ujë mbi të që të bien në fund. Vendosni në zjarr të fortë derisa të fillojë të vlojë, më pas zieni në zjarr të ulët për rreth dy orë, derisa perimet të zbuten.
Është e rëndësishme që të mos shtoni ujë gjatë zierjes dhe duhet të mbulohet tenxherja. Kur të jetë gati, shtoni hudhrën dhe shtoni erëzat. Në fund çorbën mund ta mund ta bëni më të dendur nëse preferoni çorbë kremoze.
Është më mirë të hani një deri në dy pjata në ditë. Mund ta ruani në frigorifer për maksimum 48 orë. Gjithashtu, çorba e Hipokratit nuk duhet të ngrohet, por para se të hahet nxirreni në temperaturën e dhomës për rreth 30 minuta. /Telegrafi/
View this post on Instagram
Promo
Reklamo këtuLufta Prigozhin - Putin
Më shumëNga Rubrika
Qofte patatesh, receta e thjeshtë dhe e shijshme për iftar me vetëm dy përbërës kryesorë
Sulpitja: Qe se si përgatitet kjo ëmbëlsirë e mrekullueshme turke!
Makarona me djathë të zier në qumësht: Pastë më të shijshme dhe me krem vështirë se keni ngrënë ndonjëherë!
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
Madam, stili jot lyp këpucë franceze?
E zezë klasike, krejt sytë n’ty
Papuçe që t’flen kama n’to- Porositni me zbritje në Telegrafi Deals
Kapni zbritjen – atletet Nike për meshkuj tash me zbritje në Telegrafi Deals!
Kur nuk blen për vete, nuk blen as për kojshi – që do të thotë shfrytëzoje zbritjen në Telegrafi Deals
Më të lexuarat
Pse Mali i Zi votoi kundër Kosovës në KiE, flet Dritan Abazoviq
Akulli polar po shkrihet dhe po ndryshon rrotullimin e Tokës - çfarë do të thotë kjo për njerëzimin
Hamza: Jam më i mirë se Kurti në qeverisje, kam përvojë më shumë se Abdixhiku - Haradinaj s’do të jetë kryeministër
Publikohen videot intime në zyre të ushtarakut ukrainas - ai po kërkohet për tradhti kombëtare në Kiev
Reagon babai i Olti Hysenit, pas deklaratës 'bombastike' të lojtarit të talentuar
Nënkryetarja e PE-së e thotë hapur se BE-ja gaboi me masat ndaj Kosovës, tregon pse po amnistohet Serbia