Qofte me patëllxhan në salcë domatesh, me djathë të shkrirë brenda
Të lëngshme dhe të shijshme
Qoftet në salcë domatesh janë një vakt i preferuar për shumë njerëz. Por a e dini se qoftet nuk duhet të jenë gjithmonë me mish. Mund t’i bëni lehtësisht nga perimet, veçanërisht me patëllxhan.
Më poshtë ju sjellim recetën, provojeni, me siguri do t’ju pëlqejë, transmeton Telegrafi.
Përbërësit:
• 1 patëllxhan
• 2 thelpinj hudhër
• 2 lugë vaj ulliri
• 1 vezë
• 50 gr djathë parmigiano
• 2 degë borzilok
• 60 g thërrime buke
• mozzarella ose djathë
• 1 filxhan salcë domate
Përgatitja:
Patëllxhanin priteni në formë kubesh. Zhvendosni në një tigan të madh me vaj ulliri dhe me thelpinj hudhre, hidhni kripë dhe fërgoni 10 minuta.
Kur të ftohen kubikët e patëllxhanit, përzieni me vezë, 1 degë të vogël borziloku, thërrmija buke dhe parmezan.
Merrni pak përzierje të patëllxhanit dhe rrafshoni në shuplakë të dorës. Vendosni një kubik mozzarella dhe në majë shtoni edhe pak përzierje patëllxhani. Sigurohuni që të jetë tërësisht i mbuluar djathi, dhe më pas e rrotullojmë masën në formë të një topi.
Ziejini topat e patëllxhanëve në zjarr mesatar me pak vaj ulliri për 5 – 6 minuta ose derisa të marrin ngjyrë kafe të artë. Ndërkohë zieni bashkë 1 degë borziloku, 1 thelb hudhre dhe salcën e domateve 10 minuta në zjarr mesatar.
Hiqeni borzilokun dhe hudhrën dhe vendosni pak salcë sipër çdo qofteje.
/Telegrafi/
Promo
Reklamo këtuLufta Prigozhin - Putin
Më shumëNga Rubrika
Qofte patatesh, receta e thjeshtë dhe e shijshme për iftar me vetëm dy përbërës kryesorë
Sulpitja: Qe se si përgatitet kjo ëmbëlsirë e mrekullueshme turke!
Makarona me djathë të zier në qumësht: Pastë më të shijshme dhe me krem vështirë se keni ngrënë ndonjëherë!
Pogaçet arabe Fataer: Ushqim i shijshëm me djathë dhe kaçkavall!
Frape me hurma dhe banane
Sulpitja: Qe se si përgatitet kjo ëmbëlsirë e mrekullueshme turke!
Qofte patatesh, receta e thjeshtë dhe e shijshme për iftar me vetëm dy përbërës kryesorë
Makarona me djathë të zier në qumësht: Pastë më të shijshme dhe me krem vështirë se keni ngrënë ndonjëherë!
Karamel-sutliash i mbushur me krem: Ëmbëlsirë hit që shkrihet në gojën tuaj
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
Madam, stili jot lyp këpucë franceze?
E zezë klasike, krejt sytë n’ty
Papuçe që t’flen kama n’to- Porositni me zbritje në Telegrafi Deals
Kapni zbritjen – atletet Nike për meshkuj tash me zbritje në Telegrafi Deals!
Kur nuk blen për vete, nuk blen as për kojshi – që do të thotë shfrytëzoje zbritjen në Telegrafi Deals
Më të lexuarat
Pse Mali i Zi votoi kundër Kosovës në KiE, flet Dritan Abazoviq
Akulli polar po shkrihet dhe po ndryshon rrotullimin e Tokës - çfarë do të thotë kjo për njerëzimin
Hamza: Jam më i mirë se Kurti në qeverisje, kam përvojë më shumë se Abdixhiku - Haradinaj s’do të jetë kryeministër
Publikohen videot intime në zyre të ushtarakut ukrainas - ai po kërkohet për tradhti kombëtare në Kiev
Reagon babai i Olti Hysenit, pas deklaratës 'bombastike' të lojtarit të talentuar
Nënkryetarja e PE-së e thotë hapur se BE-ja gaboi me masat ndaj Kosovës, tregon pse po amnistohet Serbia