Përbërësit:
▪ 200 gr qiqra (të ziera, të qëruara)
▪ 1 kokërr qepë (mesatare)
▪ 1 thelpi hudhër
▪ 10 lugë gjelle salcë domatesh
▪ 400 ml ujë
▪ 1 spec i kuq
▪ 1 spec i gjelbër
▪ pak spec djegës
▪ vaj ulliri
▪ majdanoz
▪ rigon (i tharë)
▪ 2 lugë gjelle sheqer i vrugtë
▪ kripë
▪ piper
▪ 4 kokrra vezë
▪ spec djegës (i thatë)
Përgatitja:
Në një tigan të madh, hidhni vaj ulliri, një thelbi hudhër të grirë dhe qepën e grirë shumë hollë.
Kur qepa të fillojë të marrë ngjyrë, shtoni sheqerin dhe lërini të karamelizohen.
Më pas shtoni specin e kuq, specin e gjelbër dhe specin djegës të prerë në kubikë.
Hedhim qiqrat (leblebi) e ziera dhe të qëruara.
Hidhni rigon dhe spec të kuq, kripë dhe piper.
Shtoni në tigan 10 lugë gjelle salcë domatesh.
Shtoni 400 ml ujë dhe lëreni të ziejë 30 minuta.
Të gjithë përzierje hidheni në tavë, shtoni sipër 4 kokrra vezë, spërkatini me spec djegës të thatë, kripë dhe vendosini të piqen për 15 minuta me 200 gradë.
Promo
Reklamo këtu
Nga Cinestar
Nga Telegrafi Jobs
Nga Acibadem Sistina Hospital
Nga Al Trade Center
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumë
Gabimet në zierjen e makaronave: Për shkak të tyre bëhen të ngjitshme, të pashije, të samtë!
Pite me patate nga tigani! Shikoni edhe ju përse kjo pite është aq e popullarizuar
Sekreti i përsosur i verës së zier: Vetëm një erëz e bën dallimin!
Revani Vlore
Toptha çokollate vetëm me tre përbërës; përgatitet për 15 minuta!
Naan, bukë e shijshme indiane, të cilën të gjithë dëshirojnë ta provojnë?!
104.5m² komfort – Banesë luksoze me pamje tërheqëse për zyret e juaja
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
25% zbritje në çizmet Adidas Terrex? Zgjate dorën!
Hej djem! Super xhaketa e Adidas tani vjen me zbritje ekskluzive vetëm për ju
Atletet e famshme Reebook vijnë me zbritje t’hatashme
Kreativiteti i fëmijëve tuaj fillon me këtë tabelë të zezë nga Vitorja – Përfitoni 20% zbritje ekskluzive
A don me u dok si zotni këtë sezon të dasmave?
Më të lexuarat
Ana merr mbështetje masive online pas sulmeve dhe dramave në Big Brother VIP Kosova
“Produksion i pisët” - Ana reagon në Instagram pas videos së ish-të dashurit
Lideri rebel sirian jep intervistën e parë - zbulon qëllimin dhe strategjinë për rrëzimin e Assadit
Pas ngritjes së aktakuzës së re ndaj Thaçit nga Specialja, reagon Krasniqi
Shpërthimi i fundit në veri të Kosovës, Bislimi: Kemi dëshmi për komunikimet përpara dhe ndoshta pas sulmit
Arteta i thotë ylli të Arsenalit se është i lirë të largohet qysh në janar