Origjinale dhe shije plotësisht orientale!
Përbërësit:
– 800 g mish të bluar qengji,
– 4 thelpinj hudhre,
– 1 lugë e vogël kripë,
– 1 lugë e gjysmë e vogël piper dhe piper të kuq,
– nga një lugë e vogël krliandër të bluar,
– kumin,
– shafran,
– nga gjysmë luge të vogël arra muskati,
– xhenxhefil të bluar,
– kardamon dhe kanellë,
– 1 lugë e vogël rigon të freskët,
– 3 lugë shqind të bluar trash
Përgatitja:
Në enë qesim mishin dhe i shtojmë erëzat e përziera, qepën e pasuar, kripën, piperin dhe shqindin e bluar trashë.
Shtojmë pak ujë dhe me duar përpunojmë përbërjen derisa përbërësit të lidhen. I lëmë të qëndrojnë për afro gjysmë ore, pastaj provojmë përbërjen dhe sipas dëshirës shtojmë edhe ndonjë erzë. Piperin dhe qepën e freskët e presim në copa.
Me duar të lagura i bëjmë në formë topthi, pastaj pak i ndrydhim që të marrin formë e qebapit paksa më të trashë.
Në shkopth i vëmë nga një qebap dhe pastaj perime, sërish qebap dhe perime derisa t’i shpenzojmë të gjithë përbërësit.
I pjekim në skarë dhe i shërbejmë menjëherë.
Nëse dëshironi mund të piqni edhe vetëm një qebap në shkopth.
Ju bëftë mirë, – transmeton Telegrafi.
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumëSalcë universale për të gjitha llojet e mishit: Receta më e mirë të cilën mund do ta keni!
Byrek më i lëngshëm dhe më i butë: Truk që e përdorin furrtarët
Brokoli me djathë e vezë përgatitet për 10 minuta: Do ta adhuroni këtë racion!
Omëletë pranverore me domate, rrika dhe djathë do të jetë kafjalli juaj më i pëlqyer!
Mantia me djathë dhe spec djegës
Pite me spinaq: Recetë e thjeshtë me shije delikate
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
Më të lexuarat
John Terry zbulon historinë e patreguar se si ai udhëhoqi kryengritjen te Chelsea ndaj një trajneri
"Vuçiq e mendonte Slloveninë Eldorado serbe, kurse diplomatët e saj vegla të tij", ish-diplomatë serbë flasin për skandalin e fundit të Vuçiqit
Në sy të mbesës 8-vjeçare, çifti i të moshuarve nga Kosova arrestohen sapo zbresin në Gjermani
Pasuria e guvernatorit të BQK-së, drejtorit ATK-së dhe drejtorit të Doganës
“Veç me ia ba një vendbanim në gjykatë”, ish-zyrtari i Komunës së Prishtinës del para gjykatës me 24 aktakuza për korrupsion
Klopp e donte lojtarin që sot luan për Liverpoolin, por bordi kërkonte një tjetër - si nisi mosmarrëveshja mes tyre