Studimet tregojnë se vera e kuqe, e pasur me antioksidantë, mund të ketë efekt mbrojtës te personat me sëmundje reumatizmale, duke ndikuar pozitivisht në zemër, nyje dhe sistemin imunitar
Dr. Avni KryeziuInternist-reumatolog
Tel. 044 317 322
Vera, një pije alkoolike e përftuar nga fermentimi i rrushit, është përdorur prej mijëra vitesh si pjesë e dietës mesdhetare dhe është njohur për efektet e saj të mundshme mbrojtëse ndaj sistemit kardiovaskular dhe imunitar. Në dekadat e fundit, shumë studime shkencore kanë zbuluar ndikimin e saj në sëmundjet inflamatore kronike, përfshirë edhe sëmundjet reumatizmale. Këto sëmundje karakterizohen nga procese të zgjatura inflamatore që prekin nyjet, indet lidhëse dhe organet e tjera vitale.
Përbërja biologjikisht aktive e verës
Vera, në veçanti ajo e kuqe, përmban substanca bioaktive me potencial terapeutik. Më e rëndësishmja ndër to është resveratroli, një polifenol që gjendet në lëkurën e rrushit dhe që ka veti të fuqishme antioksiduese, anti-inflamatore dhe imunomoduluese. Përveç resveratrolit, vera përmban flavonoide, taninë dhe antocianinë, të cilat ndihmojnë në neutralizimin e radikaleve të lira dhe në mbrojtjen e qelizave nga dëmtimi oksidativ. Këta përbërës luajnë rol kyç në uljen e inflamacionit që ndodh në sëmundje si artriti reumatoid, lupusi eritematoz sistemik dhe sëmundje të tjera me natyrë autoimune.
Efektet anti-inflamatore dhe imunomoduluese
Konsumimi i moderuar i verës është i lidhur me ulje të proteinës C-reaktive (CRP), një tregues biokimik i inflamacionit sistemik. Resveratroli ndikon në frenimin e rrugëve sinjalizuese dhe të enzimës COX-2, të cilat janë të përfshira në prodhimin e citokinave pro-inflamatore si IL-1, IL-6 dhe TNF-α. Këto efekte ndihmojnë në zbutjen e simptomave klinike të sëmundjeve reumatizmale, si dhimbja, ngurtësia artikulare dhe inflamacioni kronik.
Gjithashtu, disa studime epidemiologjike kanë treguar se individët që konsumojnë sasi të moderuara të verës (rreth një gotë në ditë për gratë dhe 1–2 për burrat) kanë një rrezik më të ulët për zhvillimin e artritit reumatoid, krahasuar me ata që nuk konsumojnë fare alkool. Ky efekt mbrojtës mendohet të lidhet me ndikimin e verës në balancimin e përgjigjes imune dhe në uljen e aktivizimit të qelizave T dhe B autoreaktive.
Ndikimi në shëndetin vaskular dhe metabolik
Pacientët me sëmundje reumatizmale shpesh kanë rrezik të shtuar për sëmundje kardiovaskulare për shkak të inflamacionit të vazhdueshëm. Vera ndihmon në rritjen e kolesterolit të mirë (HDL), në uljen e oksidimit të kolesterolit të keq (LDL), si dhe në përmirësimin e funksionit endotelial. Këto efekte kontribuojnë në mbrojtjen e enëve të gjakut nga dëmtimet që ndodhin si pasojë e inflamacionit kronik, duke ulur rrezikun për aterosklerozë dhe komplikacione vaskulare.
Përveç kësaj, resveratroli ka treguar efekt pozitiv në ndjeshmërinë ndaj insulinës dhe në metabolizmin e lipideve, duke ofruar mbrojtje shtesë ndaj çrregullimeve metabolike që mund të shfaqen te pacientët reumatikë për shkak të inaktivitetit fizik apo përdorimit afatgjatë të kortikosteroideve.
Kufizimet dhe kujdesi klinik
Megjithëse efektet e verës në doza të vogla janë potencialisht përfituese, konsumimi i tepruar është i dëmshëm. Alkooli në sasi të larta mund të shkaktojë dëmtime hepatike, rritje të presionit të gjakut dhe ndërveprime me ilaçet antireumatike si metotreksati, leflunomidi apo kortikosteroidet, duke rritur toksicitetin hepatik. Prandaj, pacientët reumatikë duhet të konsultohen gjithmonë me mjekun para se të përfshijnë verën në rutinën e tyre ushqyese.
Përfundim
Në përmbledhje, vera, veçanërisht ajo e kuqe, kur konsumohet në mënyrë të moderuar dhe të kontrolluar, mund të ketë ndikim pozitiv në sëmundjet reumatizmale. Përmes përbërësve të saj bioaktivë si resveratroli dhe flavonoidet, ajo ndihmon në reduktimin e inflamacionit, përmirësimin e funksionit vaskular dhe uljen e stresit oksidativ. Megjithatë, këto përfitime vlejnë vetëm brenda kufijve të konsumit të arsyeshëm dhe nën këshillën e profesionistëve të shëndetit. /Telegrafi/
