Mish i butë me shije të mrekullueshme
Përbërësit:
– 800 g krahë pule,
– 2 lugë vaj,
– kripë,
– piper,
– një lugë majdanoz të grirë imët,
– 2 thelpinj hudhre,
– një lugë keçap,
– gjysmë luge të vogël spec djegës të bluar,
– një lugë të vogël spec të bluar të kuq,
– gjysmë luge të vogël rozmarinë të bluar,
– 1 vezë,
– pak miell,
– 50 ml ujë,
– vaj për fërgim.
Përgatitja:
Çdo krah priteni në tri pjesë. Qitni kripë, piper dhe vendosni në një enë.
Qitni vaj, shtoni majdanozin, hudhrën e shtypur, keçapin, specin e djegës, specin dhe rozmarinën. Përzieni në mënyrë që mishi të mbështillet me marinadë. Lëreni në frigorifer dhe kohë pas kohe përzieni copat e mishit.
Ndërkohë tundni vezët, pak miell dhe ujë dhe bëni brumë të hollë.
Nxirreni mishin e pulës nga marinada dhe kullojeni mirë çdo pjesë. Mbështilleni me brumë dhe qiteni në vaj të nxehur.
Fërgoni gjysmë minute derisa të bëjë kore në zjarr të fortë, nga njëra anë dhe nga ana tjetër, pastaj zvogëloni zjarrin dhe piqni rreth 20 minuta derisa të skuqen.
Ju bëftë mirë, – transmeton Telegrafi.
Promo
Reklamo këtuLufta Prigozhin - Putin
Më shumëBrokoli me djathë e vezë përgatitet për 10 minuta: Do ta adhuroni këtë racion!
Doni picë të mrekullueshme? Kjo është receta origjinale italiane!
Ëmbëlsirë për të sëmurët me diabet: Kafshata të ëmbla me të cilat të gjithë kënaqen!
Si t’i pjekni në mënyrë të përsosur gështenjat në furrë? (Video)
Tavë dheu
Receta për 'muffin' pa gluten dhe pa alergjenë
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
Më të lexuarat
Deputetët e shteteve që votuan kundër anëtarësimit të Kosovës në KiE
Xavi e tepron me fjalët që ia ka thënë gjyqtarit pas eliminimit të Barcelonës nga Liga e Kampionëve
“Dashuria e madhe ndaj Edit ia mori jetën, vajzat e panë të gjakosur”, flet familjarja e gruas që u vra në Pejë nga bashkëshorti
Reagon më në fund Akil Gjakova
Parashikimi i 'çmendur' i Jose Mourinhos për fundin e Ligës Premier po del i saktë
Avokati serb ironizon me presidentët serbë, tregon ku ikën ata kur Kosova shpalli pavarësinë dhe sot kur u votua për anëtarësim në KiE