Kofshë gjeli ‘Konfi’ sjell aroma të veçanta dhe shume shije gatuar me një marinim me ulthull molle.
Përbërësit:
▪ kofshë gjeli
▪ uthull molle
▪ uthull balsamike
▪ 3 birra (të ndryshme)
▪ mustardë
▪ karotë
▪ hudhër
▪ qepë
▪ selino
▪ rrush i thatë
Përgatitja:
Kofshën e gjelit e marinojmë me uthull molle dhe balsamike për 6-7 orë.
Vetëm kofshën e vendosim në një enë, duke shtuar të gjithë përbërësit e sipërpërmendur të prerë hollë, mustardën dhe tre llojet e birrave.
Pasi të marrë valën e parë, enën e mbuluar tërësisht. E fusim në furrë në temperaturën 110 gradë C për 7 orë, në mënyrë që kofsha e gjelit të jetë e gatuar, të mos ndërrojë ngjyrë dhe të ruajë vlerat ushqimore.
Nga: Arvin Kita (Shije)
Speciale Kriza në Ukrainë
Më shumë
Buka e fisit më të shëndetshëm në planet: Recetë origjinale e vjetër dy mijë vjet!
Si ta nxehni picën, por që të jetë e shijshme dhe e sigurt për ta ngrënë: As të mos ju shkojë mendja ta përdorni mikrovalën!
Kuzhinieri më i famshëm grek zbulon recetën origjinale për përgatitjen e salcës tzatziki
Makarona me mish toni për drekë apo darkë të shpejtë
Kjo është lagjja e kryeqytetit në të cilën duhet të posedoni një banesë
Kjo banesë është zgjedhja më e mirë për ju #176
A po kërkoni të tërheqni një audiencë të gjerë ose të krijoni një qendër të re aktiviteti në Pejë? Ky vend është ideal
Brezovica – një parajsë në viset malore për vilën tuaj të ëndrrave
Ideale për të gjitha llojet e bizneseve – këto lokale në Lakrishtë janë vendi për startin e biznesit tuaj
Nga brendi Nike dhe të dizajnuara për futboll këto atlete janë perfekte për fëmijët që luajnë profesionalisht
A jeni tip sportiv? Atëherë kjo trenerkë e sipërme duhet të jetë zgjedhja juaj e radhës
Shfrytëzoni zbritjen e fundit për veshmbathje të dimrit – çmimet më të konvenueshme fillojnë me pranverë
Elegant në çdo prekje – ky kostum gri kombinohet në mënyrë perfekte me kravatë të kuqe
Këto janë atletet perfekte për në fushën e basketbollit
Më të lexuarat
Arrestohet shoferi i BMW-së që u bë viral në internet - policia thotë se i figurojnë 225 gjoba në trafik
Fotografi në vende të njëjta në periudhë të njëjtë kohore – rikthehen aludimet për lidhjen e mohuar të Kiarës me djalin e biznesmenit të njohur shqiptar
Sa janë përfitimet e deritanishme në karrierën e Modric
Lista me trajnerët më të paguar në botë, fituesi i shumëfishtë i Ligës së Kampionëve është i shtati
Vuçiq paralajmëroi vizitën në Kosovë, Kurti: Natyrisht se nuk do t’i jap leje, është i padëshiruar
Motra e Luizit zbulon se ka folur me Kiarën pas eliminimit të saj nga Big Brother VIP Albania?