Çimburi, specialitet kulmor: Kafjall i shijshëm nga mishi i qengjit dhe vezët!
Çimburi është ushqim shumë i shpejtë dhe i thjeshtë, por edhe shumë i shijshëm
Përbërësit:
▪ 1 kg mish të bluar qengji
▪ 4 vezë
▪ 2 qepë
▪ 2 thelpinj hudhre
▪ kripë
▪ piper
▪ 1 lugë pure domatesh
▪ 2 lugë majdanoz të grirë imët
▪ 25 g gjalpë (plus edhe pak për lyerje të tiganit)
Përgatitja:
Grijeni imët qepën dhe fërgojeni në gjalpin e shkrirë derisa të skuqet. Shtoni mishin, përzieni mirë dhe fërgojeni bashkë disa minuta.
Sapo të lëshojë mishi pak lëng, shtoni purenë e domateve dhe thelpinjtë e hudhrës dhe vazhdoni t’i fërgoni derisa të vlojë i tërë lëngu.
Qitni kripë, piper dhe shtoni majdanozin, përzieni dhe qiteni mishin në tigan të lyer me gjalpë.
Rrafshojeni dhe bëni me lugë dy hapje (gropa) në mish, dhe në secilën qiteni nga një vezë të freskët dhe piqeni në furrë të nxehur derisa të bardhët e vezëve të forcohet.
Qitni majdanozin e grirë dhe shërbejeni të ngrohtë.
Ju bëftë mirë, – transmeton Telegrafi.
Promo
Reklamo këtuLufta Prigozhin - Putin
Më shumëËmbëlsirë e shpejtë nga mollët dhe arrat: Desert perfekt i gatshëm për gjysmë ore!
Recetë greke për patate të pjekura
Kaçamaku është racion shumë i shëndetshëm: Do ta hani me delikatesë!
Receta origjinale e gjysheve tona për gurabijet: E lirë, e shpejtë dhe e lehtë
Patate dhe kungullesha në salcë kërpudhash
Tartë me krem dhe fruta
104.5m² komfort – Banesë luksoze me pamje tërheqëse për zyret e juaja
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Hej djem! Super xhaketa e Adidas tani vjen me zbritje ekskluzive vetëm për ju
Atletet e famshme Reebook vijnë me zbritje t’hatashme
Kreativiteti i fëmijëve tuaj fillon me këtë tabelë të zezë nga Vitorja – Përfitoni 20% zbritje ekskluzive
A don me u dok si zotni këtë sezon të dasmave?
Kompletoje look-un me 50% zbritje
Më të lexuarat
Harris apo Trump - bota sytë kah SHBA për të mësuar se kush do të udhëheqë me Shtëpinë e Bardhë
Ankohet Trump: Flitet për mashtrimin masiv në Filadelfia
Kaos në Novi Sad, thyhen xhamat e bashkisë - Vuçiq prej zyrës kërcënon protestuesit me ndëshkim
Paraqitja e Edon Zhegrovës ndaj Juventusit me statistika – edhe një natë magjike e yllit të Lille
Flet avokatja e Drenushës: S’ka urdhër-mbrojtës ndaj Atilla Kardesh, po presim të marrim besimin e fëmijëve
Ministria e Drejtësisë kërkoi përjashtimin e Atilla Kardesh, Milaim Zeka: Zot na ruaj nga budallenjtë