Një ëmbëlsirë shumë e shijshme për të krijuar atmosferë të këndshme në familje dhe për raste festash
Përbërësit:
Për biskotë:
▪ 3 vezë
▪ 100 g sheqer pluhur
▪ kripë sa mund të merret me një gisht
▪ 100 g miell
▪ 1 lugë pluhur për simite
Për fill:
▪ 370 g vishnje komplot
▪ 170 g qershi të sheqerosura
▪ 10 fletë xhelatinë
▪ lëng nga lëvoret e një limoni të grira në rende
▪ 60 ml liker nga vishnja
▪ 125 g sheqer
Për krem:
▪ 200 ml jogurt
▪ 80 g sheqer
▪ 1 sheqer vaniljeje
▪ 3 fletë xhelatine
▪ 2 lugë pluhur vishnje
▪ 300 ml salcë kosi të ëmbël
▪ 80 g çokollatë zezë të grirë në rende për dekorim
Përgatitja:
Përzieni të kuqtë e vezës me 60 g sheqer pluhur. Ndaras tundeni të bardhët e vezës me sheqerin e mbetur, pastaj me kujdes përzieni me të kuqtë e vezës dhe me miellin e përzier me pluhurin e simiteve.
Brumin derdheni në enë të rrumbullakët me diametër 24 cm të veshur me letër për ngrohje dhe piqeni gjysmë ore në 180 gradë celsius. Korën nxirreni nga ena dhe largojeni që të ftohet, pastaj ndajeni në dy pjesë.
Për fill kulloni vishnjat nga lëngu i kompostos.
Xhelatinën zbuteni në ujë të ftohtë, pastaj shkrijeni në lëng të ngrohtë të limonit. Pastaj qiteni në vishnja, përzieni dhe largojeni që të forcohet së paku për dhjetë minuta.
Në enë vendoseni njërën kore, lyeni me kremin e vishnje të forcuara, vendoseni sipër kores tjetër dhe futeni në frigorifer që të ftohet së paku tri orë.
Për të bërë kremin përzieni jogurtin me sheqer dhe me sheqer vaniljeje.
Xhelatinën shkrijeni në pluhur të vishnjës të ngrohur, pastaj përzieni me kremin.
Tundeni salcën e kosit të ëmbël, përzieni me kremin, lyeni tortën dhe zbukurojeni me çokollatën e grirë në rende. /Telegrafi/
Promo
Reklamo këtuLufta Prigozhin - Putin
Më shumëMënyra më e mirë e përgatitjes së spinaqit: Ky truk do t’ju ndihmojë të ruani të gjitha mineralet dhe vitaminat
Brokoli me djathë e vezë përgatitet për 10 minuta: Do ta adhuroni këtë racion!
Byrek më i lëngshëm dhe më i butë: Truk që e përdorin furrtarët
Trileqe
Kuzhinier për njëvjeçarët: Simite nga pureja e patateve
Tavë me mish pule dhe me speca për të gjitha kohët: Gjellë për sofrat më solemne!
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
Më të lexuarat
Vuçiq humb kontrollin gjatë konferencës, analisten amerikane Ivana Stradner e quan të çmendur
“Shko atje ku ka deve, kjo tokë është Evropë” – përplasje e ashpër mes Kelmendit dhe Shalës
Vëllai i Rrustem Llapit flet për vrasjen e serbit në Gjermani: Është zënë diçka ngushtë Rrusta, ai as shijen e alkoolit nuk e di
Pse SHBA-ja bleu 81 aeroplanë të vjetër sovjetikë nga Kazakistani?
Eksperti i leximit të buzëve zbulon fjalët që Salah ia tha Kloppit gjatë përplasjes së ashpër
Mësohet arsyeja pse Liverpooli vendosi kundër emërimit të Ruben Amorim si trajner të ri