Sipas recetës së gjysheve tona: Bëni djathë të bardhë në shtëpi me vetëm dy përbërës
Gjyshet tona bënin dikur vazhdimisht djathë shtëpiak, kajmak…
Nëse ju pëlqen të hani djathë, ju sugjerojmë ta provoni këtë recetë.
Përgatitja e djathit të bërë në shtëpi nuk është aspak e vështirë dhe ju nevojiten vetëm dy përbërës që i keni tashmë në shtëpi.
Djathin e bardhë më të shijshëm mund ta bëni nga qumështi dhe uthulla, transmeton Telegrafi.
Përbërësit:
– 1,5 l qumësht
– 2-3 lugë uthull.
Receta për djathin e bardhë të bërë vetë:
Hapi 1:
Ngrohni qumështin. Qumështin e hidhni në një tenxhere dhe e ngrohmi në shporet, në temperaturë mesatare. Trazojeni herë pas here, që qumështi të mos ngjitet në fund të tenxheres. Kur qumështi të vlojë, fikeni shporetin dhe hidhni uthullën. Përziejini derisa djathi të fillojë të formohet. Do të ndahet nga hirra.
Shënim: Nëse shikoni që djathi nuk është formuar mirë, shtoni qumështit edhe një lugë gjelle uthull dhe vendoseni sërish në sobë. Gatuani derisa të fillojë të ndahet dhe më pas fikni menjëherë sobën dhe lëreni.
Hapi 2
Përgatisni kullesën: Merrni një enë dhe vendosni mbi të një kullesë dhe në të një napë të pastër. Derdhni djathin në sitë me të gjithë hirrën, më pas ngrijeni buzën e napës lart dhe shtrëngojeni mirë dhe kullojeni më tej. Shpëlajeni nën ujë për të hequr erën e uthullës. Kullojeni në mënyrë shtesë.
Hapi 3
Bëni djathin. Pasi ta keni kulluar mirë, formësoni djathin me napë sipas dëshirës, më pas lëreni të varet mbi lavaman për gjysmë ore nëse është e mundur. Më pas vendosni djathin me të gjithë garzën në dërrasë dhe sipër vendosni një tenxhere plot me oriz. Lëreni të qëndrojë për rreth 3 orë. Hiqeni djathin nga napë dhe priteni në kubikë.
Ju bëftë mirë. /Telegrafi/
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumëInvestoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
Më të lexuarat
Këto janë vendet ku TikTok tashmë është i ndaluar – dhe nuk janë pak
Florin Krasniqi kërkon mbi 28 milionë euro dëmshpërblim nga Mali i Zi
Ngacmimet seksuale, Salihaj: Në vitet e 70-a profesorët e UP-së kishin shtretër nëpër kabinetet e tyre
Teknologjia e vijës së portës ka analizuar golin në El Clasico, është konfirmuar se ishte apo nuk ishte
Zelensky tregon tri llojet e armëve që i duhen Ukrainës për të mposhtur Rusinë
Zbulohet favoriti i ri për të fituar Topin e Artë 2024: Haaland mbetet mbrapa në garë