Recetë origjinale për trahana: Kur të provoni këtë çorbë, nuk do të dëshironi më asnjë tjetër!
Mënyra e bërjes së çorbës trahana ka origjinën në kulturën e kuzhinës turke. Më së shpeshti ashtu quhet lloji i veçantë i çorbës me thërrmija të brumit të tharë
Brumi më së shpeshti përmban domate të grimcuar ose vetëm lëng domateje, që i jep thartirë dhe ngjyrë të veçantë, transmeton Telegrafi.
Përbërësit:
▪ 4 vezë,
▪ 1 lugë lëng domateje,
▪ 300 g miell të bardhë,
▪ 100 g trahana,
▪ 300 g domate,
▪ 1,5 l supë mishi,
▪ 1 lugë gjalpë,
▪ 1 lugë miell,
▪ Spec të bluar,
▪ Piper, sipas shijes
Përgatitja e trahanasë:
Nga vezët dhe mielli ngjishni brumin. Më së miri është kur qëndron dy-tri ditë në qese pëlhure.
Pastaj, brumin kalojeni nëpër rende në mënyrë që të përftoni thërrmija të mëdha.
Domaten kalojeni nëpër rende në mënyrë që të përftoni lëngun (mundet të shërbejë dhe salca e domates).
Në gjalpin e shkrirë fërgojeni miellin. Për fërgesën e miellit shtoni lëngun e domates dhe shtoni gjithë supën.
Lëreni të vlojë, pastaj shtoni trahananë dhe zieni edhe 30 minuta.
Servireni me piper dhe spec të qitur sipër. /Telegrafi/
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumëDoni picë të mrekullueshme? Kjo është receta origjinale italiane!
Byrek më i lëngshëm dhe më i butë: Truk që e përdorin furrtarët
Salcë universale për të gjitha llojet e mishit: Receta më e mirë të cilën mund do ta keni!
Mantia me djathë dhe spec djegës
Darkë e shpejtë në tigan gati në 10 minuta: Është shumë e lirë dhe të ngopë
Karkaleca me salcë hudhrash
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
E jotja është mu koncentru, e karriges Gaming me t’rahatu
Karrige që ta relakson mendjen dhe trupin
Knaqja zemrën vetit: Bli fustanin me zbritje në Melodia Px
Autobusi bon me t’ik, a kjo bluzë me zbritje hiç kërqysh!
Sako nga MelodiaPx që t’shton vetëbesim!
Më të lexuarat
Skandali i ri diplomatik i Vuçiqit në New York – ofendoi sllovenët, vjen reagimi i ashpër i Lubjanës zyrtare
KSHZ publikon rezultatet e para përfundimtare, këto janë rezultatet
Bujar Osmani shpall fitore: Dallimi është mbi 40 mijë vota ndaj Taravarit
Del rezultati përfundimtar në Gostivar, këto janë rezultatet
Arrestohen 17 persona në Serbi, falsifikonin dokumente të pronave të serbëve për shqiptarët nga Kosova
Zbulohen dy kërkesat që Laporta ia bëri Xavit në një takim urgjent – njëra ka të bëjë me Guardiolën