Përgatitja është e thjeshtë, ndërkaq recetën do ta përsërisni disa herë, aq më parë kur nuk dëshironi të përgatitni mish ose peshk
Përbërësit:
– 100 g bukë bajat;
– 1,5 dcl qumësht;
– 5 g përzierje erëzash ose kripë;
– piper;
– gjysmë lugë të vogël spec të bluar të ëmbël;
– një qepë e madhe;
– 1 thelb hudhre;
– 5 g kripë;
– 250 g lakër me gjethe
– vezë
– 100 g thërrime buke
Përgatitja:
1. Përzieni bukën, qumështin, specin e bluar të ëmbël, pak piper dhe përzierjen e erëzave apo kripën.
2. Zieni apo marinoni dhjetë minuta qepën dhe hudhrën së cilës i keni qitur pak kripë.
Lakrën me fletë priteni, njomeni dhe kullojeni dhe shtoni qepën me thelbin e hudhrës.
Zieni apo marinoni edhe 5 minuta.
3. Qitni 2 dcl ujë dhe zieni edhe 10 minuta, pastaj qitni të njëjtën sasi uji dhe vazhdoni 15 minuta në mënyrë që lëngu të reduktohet në tërësi.
4. Lakra me fleta patjetër duhet të fillojë të zihet dhe pastaj largojeni nga zjarri dhe shtoni përzierjen e bukës me qumështin.
Të gjitha përzieni mirë dhe shtoni thërrmijat e bukës dhe vezëve dhe sërish përzieni mirë dhe jepni formën e qoftereve – rrotulloni në thërrmija buke.
Fërgoni nga të dyja anët disa minutaderi sa të marrin ngjyrë ari.
Mbështillni për një kohë të shkurtër në fasoleta letre, në mënyrë që të thithet teprica e yndyrës.
Shërbeni me domate, sallatë patateje, pomfrit apo me diç të ngjashme, sipas dëshirës.
Ju bëftë mirë, – transmeton Telegrafi.
Promo
Reklamo këtuLufta Prigozhin - Putin
Më shumëMantia me djathë dhe spec djegës
Byrek më i lëngshëm dhe më i butë: Truk që e përdorin furrtarët
Brokoli me djathë e vezë përgatitet për 10 minuta: Do ta adhuroni këtë racion!
Doni picë të mrekullueshme? Kjo është receta origjinale italiane!
Akullore me lajthi
File pule e mbushur
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
E jotja është mu koncentru, e karriges Gaming me t’rahatu
Karrige që ta relakson mendjen dhe trupin
Knaqja zemrën vetit: Bli fustanin me zbritje në Melodia Px
Autobusi bon me t’ik, a kjo bluzë me zbritje hiç kërqysh!
Sako nga MelodiaPx që t’shton vetëbesim!
Më të lexuarat
A u vodh Barcelona në El Clasico? Cafu deklarohet shkurt dhe qartë
Dëshmitarja që pa vrasjen e gazetares britanike në vitin 1999, pretendon se pas këtij akti qëndron serbi i njohur si Legia
"Ish-gjyqtari më i pasur në botë", është pronari i dy super bizneseve dhe ka pasuri neto më shumë se Mike Tyson
Gazetari britanik tregon nëse mund të ketë luftë në Kosovë dhe Bosnjë
Publikohet biseda e gjyqtarit me dhomën e VAR-it për golin ‘fantazmë’ të Lamine Yamal
"O Bes Kallaku", reagimi epik i Xhensilës kur fansat i përmendin ish-partnerin në koncert