LAJMI I FUNDIT:

Kube nga orizi, peshku dhe perimet

Kube nga orizi, peshku dhe perimet

Përbërësit:

– 4 vezë
– 2 konserva peshk toni (gjithsej 340 g)
– 500 ml (dy filxhanë) oriz të bardhë të marinar
– 500 g perime të përziera të prera në kube (spec, karotë, domate, selino, qepë…),
– 250 g kaçkavall të përzier të grirë në rende
– 250 g salcë domateje
– Vaj
– Kripë
– Piper

Përgatitja:


Ngroheni furrën në 200 gradë. Në tigan ngrohni pak vaj dhe marinoni pak perimet e përziera të cilat më parë i keni prerë në copëza.

Qitni kripë dhe piper sipas dëshirës.

Në një enë të thellë tundni vezët dhe shtoni mishin e tonit të kulluar mirë, orizin e zier, perimet e ftohura, përzierjen e kaçkavallit të grirë në rende.

Enën katrore me dimensione 20×20 cm mbështilleni me letër të yndyrshme, qiteni përzierjen e përgatitur dhe piqeni në furrë rreth 30 minuta.

Shërbeje me salcë domatesh.

/Telegrafi/

Në trend Kuzhina

Më shumë
Kofshë pule të pjekura me portokall

Kofshë pule të pjekura me portokall

Pjata kryesore
Conchiglie rigate me karkaleca dhe fruta

Conchiglie rigate me karkaleca dhe fruta

Kuzhina
Karkaleca me salce konjaku

Karkaleca me salce konjaku

Kuzhina
Tavë dheu

Tavë dheu

Kuzhina tradicionale
Çervish kavaje

Çervish kavaje

Kuzhina tradicionale
Qofte me kos

Qofte me kos

Kuzhina
Kalo në kategori