Shumica e studimeve mbi kafenë dhe ndikimin e saj në shëndet tregojnë se sasitë e moderuara (katër filxhanë ose më pak në ditë) mund të jenë të mira për shëndetin tuaj të përgjithshëm, megjithatë, më shumë se katër filxhanë janë lidhur me një rrezik më të madh të vdekjes nga sëmundjet e zemrës.
Megjithëse kafeja e zier nuk përmban kolesterol aktual, ajo përmban komponime kimike që mund të rrisin nivelet e kolesterolit.
Diterpenet në kafe shtypin prodhimin e substancave të përfshira në ndarjen e kolesterolit nga trupi, gjë që shkakton rritjen e kolesterolit.
Diterpenet janë klasa kryesore e vajit të kafesë pas triglicerideve dhe i përkasin familjes kauren. Diterpenet e kafesë mund të shkaktojnë një rritje të kolesterolit total dhe LDL, paralajmërojnë ekspertët.
Studimet sugjerojnë se kafeja e menjëhershme ose e tretshme, praktikisht nuk përmban diterpene dhe prandaj rekomandohet për ata që shqetësohen për nivelet e tyre.
Akrilamidi është një tjetër kimikat i pranishëm në kafe që është treguar se ndikon në kolesterolin total, trigliceridet, nivelet e kolesterolit të lipoproteinave me densitet të ulët dhe kolesterolin lipoprotein me densitet të lartë.
Në një studim të botuar në Bibliotekën Kombëtare të Mjekësisë, nivelet e akrilamidit në kafe u hetuan më tej. Janë analizuar gjithsej 42 mostra kafeje, të cilat përfshinin 28 kafe të bluar të pjekur, 11 kafe të çastit dhe tre zëvendësues kafeje (kafe me kokërr).
“Përqendrimet mesatare më të larta të akrilamideve u gjetën në zëvendësuesit e kafesë (818 pg/kg) e ndjekur nga kafeja e çastit (358 mikrog/kg) dhe më pas kafeja e pjekur (179 mikrog/kg)”, vuri në dukje studimi.
Pijet më të shëndetshme për t’u konsumuar në mëngjes që mund të ndikojnë pozitivisht në nivelet e kolesterolit përfshijnë:
-
Çaji i gjelbër
-
Qumështi i sojës
-
Lëng shege
-
Lëng domatesh. /Telegrafi/
Promo
Reklamo këtu
Nga L'Erbolario
Nga Eurokoha
Nga Telegrafi Jobs
Nga Melodia Px
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumë
Nga Rubrika
Mos bëni panik: Kështu mund ta nxirrni halën e peshkut e cila ju ka ngecur në fyt!
Stop rrezikut nga helmimi me ushqim: Sa gjatë duhet të piqni mishin në mënyrë që të jetë e përgatitur në mënyrë të përshtatshme
Pesë gabimet që bëjnë shumë njerëz pas ngrënies së vaktit
104.5m² komfort – Banesë luksoze me pamje tërheqëse për zyret e juaja
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
A do të shihemi në Balkan eCommerce Summit 2025?
Ekskluzivisht në Telegrafi Deals – Nike REAX nga 101€ në 79.95€!
Çfarë do të thotë DeepSeek AI për marrëdhëniet e SHBA me Kinën?
Çdo fëmijë e don një xhaketë të re për vit të ri!
25% zbritje në çizmet Adidas Terrex? Zgjate dorën!
Më të lexuarat
Mashtrimi me pension invaliditeti në Zvicër, gruaja nga Kosova përfitoi pa të drejtë 173 mijë franga
Egli tha se nuk e njeh, kundërpërgjigjet Xheneta: E di shumë mirë se kush jam
Mbyllja e qendrave ilegale për punë sociale në veri, analistët paralajmërojnë për raportet me SHBA-në
Zelensky: Kemi nevojë për 20 sisteme raketore Patriot, do t’i paguajmë
E zgjodhi për ta rikthyer në lojë, G Bani tani ndërron mendim për Gjestin - e quan lojtar të shkëlqyer
Merz përjashton edhe një herë koalicionin me AfD - pasi Weidel thotë se duart e saj janë 'zgjatur' për t'u bashkuar me një qeveri