Shumica e studimeve mbi kafenë dhe ndikimin e saj në shëndet tregojnë se sasitë e moderuara (katër filxhanë ose më pak në ditë) mund të jenë të mira për shëndetin tuaj të përgjithshëm, megjithatë, më shumë se katër filxhanë janë lidhur me një rrezik më të madh të vdekjes nga sëmundjet e zemrës.
Megjithëse kafeja e zier nuk përmban kolesterol aktual, ajo përmban komponime kimike që mund të rrisin nivelet e kolesterolit.
Diterpenet në kafe shtypin prodhimin e substancave të përfshira në ndarjen e kolesterolit nga trupi, gjë që shkakton rritjen e kolesterolit.
Diterpenet janë klasa kryesore e vajit të kafesë pas triglicerideve dhe i përkasin familjes kauren. Diterpenet e kafesë mund të shkaktojnë një rritje të kolesterolit total dhe LDL, paralajmërojnë ekspertët.
Studimet sugjerojnë se kafeja e menjëhershme ose e tretshme, praktikisht nuk përmban diterpene dhe prandaj rekomandohet për ata që shqetësohen për nivelet e tyre.
Akrilamidi është një tjetër kimikat i pranishëm në kafe që është treguar se ndikon në kolesterolin total, trigliceridet, nivelet e kolesterolit të lipoproteinave me densitet të ulët dhe kolesterolin lipoprotein me densitet të lartë.
Në një studim të botuar në Bibliotekën Kombëtare të Mjekësisë, nivelet e akrilamidit në kafe u hetuan më tej. Janë analizuar gjithsej 42 mostra kafeje, të cilat përfshinin 28 kafe të bluar të pjekur, 11 kafe të çastit dhe tre zëvendësues kafeje (kafe me kokërr).
“Përqendrimet mesatare më të larta të akrilamideve u gjetën në zëvendësuesit e kafesë (818 pg/kg) e ndjekur nga kafeja e çastit (358 mikrog/kg) dhe më pas kafeja e pjekur (179 mikrog/kg)”, vuri në dukje studimi.
Pijet më të shëndetshme për t’u konsumuar në mëngjes që mund të ndikojnë pozitivisht në nivelet e kolesterolit përfshijnë:
-
Çaji i gjelbër
-
Qumështi i sojës
-
Lëng shege
-
Lëng domatesh. /Telegrafi/
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumë104.5m² komfort – Banesë luksoze me pamje tërheqëse për zyret e juaja
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
25% zbritje në çizmet Adidas Terrex? Zgjate dorën!
Hej djem! Super xhaketa e Adidas tani vjen me zbritje ekskluzive vetëm për ju
Atletet e famshme Reebook vijnë me zbritje t’hatashme
Kreativiteti i fëmijëve tuaj fillon me këtë tabelë të zezë nga Vitorja – Përfitoni 20% zbritje ekskluzive
A don me u dok si zotni këtë sezon të dasmave?
Më të lexuarat
Përdoruesit e Netflix zbulojnë momentin e saktë të kurdisjes së duelit Paul-Tyson
Eksperti i gjuhës së trupit tregon momentin e saktë kur dueli mes Jake Paul dhe Mike Tyson ndryshoi kahje
Benjamin Imeri shkatërroi boksierin serb qysh në raundin e parë – gjyqtari ndërpreu meçin
Gjendet pas një viti xhipi i Komunës së Mitrovicës së Veriut
Ndërsa huliganët serbë po digjnin flamurin shqiptar, Granit Xhaka përplasje me dhjetëra lojtarë në ndeshjen Zvicër-Serbi
Gjyqtari i CAS-it tregon dënimin që e pret Rumaninë pas incidenteve në ndeshjen me Kosovën