Çdo ditë jemi të “bombarduar” nga artikuj të shumtë lidhur me dobitë shëndetësore të përfshirjes së specit të ëmbël në gatojsat e ndryshme.
Mirëpo a keni menduar ndonjëherë se Vegeta Maestro, produkt i njohur kroat, nga speci i ëmbël është erëza që u jep shije speciale gjellërave tuaja.
Por sa dijmë për historikun e specit të ëmbël?!
Me origjinë është nga pjesa më jugore e Meksikës, prej nga në Evropë e sollën spanjollët dhe pastaj e gjeti rrugën për në Afrikë dhe Azi.
Speci i ëmbël përmban vitaminat: C, B1, B2 por edhe niacin, beta karoten; mineralet: kalcium, hekur, fosfor dhe kalium. Është antioksidues i fuqishëm.
Në mjekësinë popullore përdoret në trajtimin e:
– angjinës,
– cermës,
– hemorroideve,
– çrregullimeve të stomakut,
– artritit,
– në parandalimin e sulmit në zemër,
– mungesës së oreksit,
– qarkullimit të dobët të gjakut,
– avitaminozës,
– fryerjes.
Vegeta Maestro nga speci i ëmbël përshtatet mirë në krem supat, gjellërat më bazë mishin, gjellërat e ziera apo tavat, krem djathërat, perimet e ziera në avull, salcat me bazë ajke si dhe gjellët me vezë, oriz dhe brumëra.
Vegeta Maestro nga speci i ëmbël mund ta përdorni në këto gatojsa:
Supat dhe salcat:
Supë krem me mish,
Supë krem peshku
Supë gullash
Mishi:
Gullash, tasqebap dhe ragu me të gjitha llojet e mishit
Rosto apo biftek në salcë pikante
Mish gjahu dhe mish shpendësh:
Gullash, tasqebap dhe ragu me mish gjahu dhe mish shpendësh
Mish gjahu në salcë pikante
Peshk, vezë dhe djathë:
Tavë peshku
Vezë në salcë pikante
Djathë krem
Orizi dhe brumërat:
Tavë me oriz apo me brumëra
„Paella“
Perimet dhe sallatat:
Jahni apo tavë me fasule, thjerrëz, bathë dhe lakër.
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumëPo lulëzojnë ofertat n’BAU MARKET
Afër detit, afër mbretit - Mbreti i "Holiday In 2" po t'fton në fron
Mustafa, Rrustemit: U mundove me thanë që LVV e pa korruptuar, por kryeshefi i KEK-ut që e keni emëruar u arrestua për korrupsion e kontrata njëburimore
Kontratat njëburimore, Tahiri përplaset me Kusari-Lilën: Dëgjoni, mos u bëni të pasjellshëm
Abonohu në Shqip.ai - Zbulo pakot e reja të çmimeve
Si t’i japim vlerë partneritetit në biznes?
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
E zezë klasike, krejt sytë n’ty
Papuçe që t’flen kama n’to- Porositni me zbritje në Telegrafi Deals
Kapni zbritjen – atletet Nike për meshkuj tash me zbritje në Telegrafi Deals!
Kur nuk blen për vete, nuk blen as për kojshi – që do të thotë shfrytëzoje zbritjen në Telegrafi Deals
Sot harroni të gjitha hallet, ZBRITJA në Deals me na shku huq nuk na falet
Më të lexuarat
Njëri nga të kërkuarit për tentim vrasjen në Prishtinë e kishte rrahur reperin Fero në vitin 2018
Stradner: Vuçiq dhe Dodik po përgatisin jetësimin e idesë për "botën serbe"
I pyetur nga Bundesliga se cilit person të famshëm ia ka numrin e telefonit - Xhaka zgjodhi legjendën e futbollit
Mësohet se kush, përveç Serbisë, votoi kundër rekomandimit për anëtarësimin e Kosovës në Këshillin e Evropës
Hoxha: Grupe kriminale serbe po përgatiten për sulm në veri
"Unë thjesht dua të luaj futboll" - Vini Jr me një gjest të shëmtuar në miqësore, Laporte tallet me të pas ndeshjes