Miti që duhet të jesh një gjyshe italiane për të bërë pasta të freskëta dhe të shijshme është i rrënjosur thellë tek ata që i pëlqejnë pastat.
Ndërsa bota bëhet gjithnjë e më e ndërlidhur, gjithnjë e më shumë ushqimet tona bëhen një përcaktues për të fituar një perceptim mbi mënyrën tonë të ushqyerit, traditat, kulturën dhe trashëgiminë. Mirëpo në pak vende kjo është e vërtetë se sa në Itali, ku sundimi i ushqimit është ligj. Sigurisht, pak ushqime e përcaktojnë jetën italiane aq shumë sa pastat. Në fakt, mesatarisht një qytetar Italian han rreth 51 kilogram pasta çdo vit.
Pastat janë ushqim të përgatitura nga mielli I grurit dhe përbërës të tjerë të cilët përdoren varësisht nga lloji i pastave të cilat i dëshirojmë pasi që kemi pasta të freskëta dhe pasta të thara.
Pastat e freskëta janë më të buta, të bëra me vezë, më të shijshme, dhe sigurisht janë të freskëta për shkak se ato përgatiten aty për aty, për dallim nga pastat e thara të cilat janë kryesisht të prodhuara vetëm nga mielli i grurit dhe pa vezë, gjithashtu janë prodhim industrial dhe i gjejmë lehtësisht të paketuara në çdo supermarket.
Procesi i prodhimit të pastave të fresketa është i thjeshtë por edhe delikat, meqë për të prodhuar pasta të freskëta dhe të shijshme duhet të merren parasysh një vargë faktorësh si: Miell gruri i përshtatshëm për pasta, vezë të freskëta, mosha e miellit (vjetërsia nga dita e prodhimit), temperatura dhe lagështia e dhomave të prodhimit, stina e vitit, teknologjia e prodhimit, etj, këto janë vetëm disa nga specifikat që janë esenciale për të pasur pasta të freskëta, të kualitetit të lartë, dhe të shijshme. Gjithashtu gatimi i produktit të përfunduar është shumë i ndryshëm, specifik, dhe sigurisht që kërkon një artë në gatim dhe shije.
Format e pastave mundë të jenë të ndryshme si psh të prera në sheshe, të mbështjella në tuba, të tërhequr në vargje të gjata dhe të shtrembëruara në spirale, ato mund të gjenden në të paktën 200 lloje, secila prej tyre mund të përdoret apo kombinohet me një sasi të madhe salcash varësisht nga shija, mirëpo pastat më të njohura janë: Pasta chicken pesto, pasta arabiata dhe pasta boloneze.
Në vendin tonë rrjeti i restoranteve POMO për herë të parë ka filluar me prodhimin dhe përgatitjen e pastave të freskëta të cilat janë të bëra 100% me miell special Italian, si dhe me recetë 100% Italiane.
Andaj ne ju ftojmë që të provoni pastat më të shijshme në vend, të cilat janë 100% me recetë Italiane dhe fatmirësisht janë edhe ne ofertë promocionale. /Telegrafi/
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumëNga 26 Qershori, PrishtinaTicket shton dhe një destinacion të ri!
Edhe një ditë ka mbetur nga Panairi më i madh në Kosovë “Horeca”
Modë apo relaks?
Të hyra mbi 500 milionë euro, Dogana shënon rekord të ri
Shijo detin e krejt stinëve në “Holiday In 2”
Projekte të reja për zhvillimin e aftësive do të financohen nga Fondi Rajonal i Sfidave në Kosovë
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
E jotja është mu koncentru, e karriges Gaming me t’rahatu
Karrige që ta relakson mendjen dhe trupin
Knaqja zemrën vetit: Bli fustanin me zbritje në Melodia Px
Autobusi bon me t’ik, a kjo bluzë me zbritje hiç kërqysh!
Sako nga MelodiaPx që t’shton vetëbesim!
Më të lexuarat
Skandali i ri diplomatik i Vuçiqit në New York – ofendoi sllovenët, vjen reagimi i ashpër i Lubjanës zyrtare
KSHZ publikon rezultatet e para përfundimtare, këto janë rezultatet
Bujar Osmani shpall fitore: Dallimi është mbi 40 mijë vota ndaj Taravarit
Del rezultati përfundimtar në Gostivar, këto janë rezultatet
Arrestohen 17 persona në Serbi, falsifikonin dokumente të pronave të serbëve për shqiptarët nga Kosova
Zbulohen dy kërkesat që Laporta ia bëri Xavit në një takim urgjent – njëra ka të bëjë me Guardiolën