Cheesecake është një lloj ëmbëlsire e preferuar për shumë njerëz dhe kjo tortë mund të përgatitet në qindra mënyra.
Varianti më i njohur i vjeshtës është cheesecake me shegë ose kallam, një frut i shëndetshëm dhe i shijshëm që për shkak të kokrrave të kuqe është një dekorim ideal mbi tortën.
Më poshtë është një recetë për cheesecake me shegë në gotë:
Përbërësit për bazën
50 g biskotë integrale (biskota digjestive)
25 g gjalpë i zbutur në temperaturën e dhomës
Kremi
100 g jogurt
50 g krem djathi i freskët
75 g krem të ëmbël
1 lugë pluhur sheqeri
Pjesa e jashtme
250 g fruta mali
1 shegë
1 lugë sheqer
1 lugë gjelle lëng limoni të saposhtrydhur
Përgatitja
Grini biskotën dhe e përzieni me gjalpë në temperaturë ambienti. Masën e ndajmë në tri enë ose gota dhe e ngjeshim me shtresën e lugës dhe e lëmë në frigorifer derisa ta përgatitni pjesën tjetër të ëmbëlsirës.
Rrahim ajkën e ëmbël me pluhur sheqeri derisa të bëhet e ngurtë, e përziejmë jogurtin me djathin e freskët dhe e shtojmë te kremi i rrahur.
Përziejini të gjithë përbërësit butësisht derisa të kombinohen. Hidhni kremin mbi bazën e përgatitur të biskotave dhe vendoseni përsëri në frigorifer për të paktën një orë.
Ndërkohë, frutat e malit i presim në copa të vogla dhe i kalojmë në një tenxhere, shtojmë sheqerin dhe lëngun e limonit, i vendosim në tenxhere dhe i ziejmë në nxehtësi të ulët për rreth dhjetë minuta duke i përzier vazhdimisht. Lëreni masën të ftohet dhe më pas ia shtoni kremit. Dekoroni pjesën e sipërme të tortës me kokrra shege.
Kthejeni në frigorifer derisa ta shërbeni për ta ngrënë.
/Telegrafi/
Promo
Reklamo këtuLufta Prigozhin - Putin
Më shumëSi të dozoni majanë në sasinë e miellit: Kjo është masa e furrtarit
Paragjellë festive e cila gatuhet për vetëm 15 minuta!
Gjithçka që duhet të dini për bakllavën: Nga ka prejardhjen bakllava, kur u zbulua dhe si u përhap ajo
Brokoli i pjekur me mjaltë dhe mustardë - i shëndetshëm dhe i shijshëm
Ëmbëlsirë me dardhë dhe pa miell: Për ata që kanë probleme me glutenin
Recetë unike: Shakshuka me vezë bio REA’s
104.5m² komfort – Banesë luksoze me pamje tërheqëse për zyret e juaja
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
25% zbritje në çizmet Adidas Terrex? Zgjate dorën!
Hej djem! Super xhaketa e Adidas tani vjen me zbritje ekskluzive vetëm për ju
Atletet e famshme Reebook vijnë me zbritje t’hatashme
Kreativiteti i fëmijëve tuaj fillon me këtë tabelë të zezë nga Vitorja – Përfitoni 20% zbritje ekskluzive
A don me u dok si zotni këtë sezon të dasmave?
Më të lexuarat
"Mund të shkojë deri në 1 milion dollarë?": Ekspertët tregojnë se çfarë mund të ndodhë, nëse SHBA nën Trump krijon një 'rezervë kombëtare me bitcoin'
Këshilltari i Trump për sigurinë kombëtare tregon se si e sheh ai “fundin e luftës në Ukrainë”
Ruben Amorim kritikon haptas yllin e Man United pas barazimit ndaj Ipswich Town
Ngjarja me Drilonin dhe Edin - Sarës i përkeqësohet gjendja në Big Brother VIP Kosova?
Pochettino e injoroi dhe bëri sikur nuk e njeh, ish-ylli i Chelseat ka një përgjigje për argjentinasin
Real Madridi në mesin e klubeve të interesuara për transferimin e mbrojtësit nga Serie A