Përbërësit:
* 4 patëllxhanë të mëdhenj
* 250 g çikore
* 200 g djathë i tymosur
* 60 g gjalpë
* 3 lugë vaj ulliri
* 2 gota vaj luledielli
* 50 g miell
* 1/2 l qumësht
* Pak arrë moskat
* Kripë
* Piper
Përgatitja:
Laj patëllxhanët dhe priji përgjysmë për së gjati. Pasi t’u heqësh tulin e brendshëm, spërkati me kripë të trashë dhe lëri për 30 minuta.
Shkri gjalpin, bashkoje me miellin dhe pas dy minutash shto edhe qumështin e nxehtë. Lëri në zjarr për 10 minuta, duke i përzier me rrahëse. Hidhi kripë, piper dhe arrë moskat. Shpëlaj dhe thaj fetat e patëllxhanit, skuqi në vaj dhe lëri të thahen në letër kuzhine. Ndërkohë laj gjethet e çikores dhe kaloji në tigan për 5-6 minuta me dy lugë vaj ulliri.
Vendosi në fund të gjysmave të patëllxhanëve pastaj hidh krem dhe vepro kështu derisa të mbarohen të gjithë përbërësit. Në fund mbuloji me feta djathi të tymosur.
Mbështilli me letër alumini dhe piqi në furrë për 40 minuta në 180 gradë.
Promo
Reklamo këtu
Nga OZONE Hair Clinic
Nga Melodia Px
Nga Prishtina Ticket
Nga Super Viva
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumë
Salcë universale për të gjitha llojet e mishit: Receta më e mirë të cilën mund do ta keni!
Supa e cila eliminon helmet dhe yndyrat nga trupi: Racion i shëndetshëm plot vitamina dhe minerale
Si përgatitet boza
Prindërit që duan të inkurajojnë zhvillimin intelektual të fëmijëve të tyre duhet të zbatojnë pesë zakone
Bakllava me çokollatë të bardhë dhe qumësht: Kombinim i pazakontë, shije unike!
Bakllava të këtillë akoma nuk keni provuar: Shijen e saj të mrekullueshme një kohë të gjatë do ta mbani në mend!
104.5m² komfort – Banesë luksoze me pamje tërheqëse për zyret e juaja
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Çdo fëmijë e don një xhaketë të re për vit të ri!
25% zbritje në çizmet Adidas Terrex? Zgjate dorën!
Hej djem! Super xhaketa e Adidas tani vjen me zbritje ekskluzive vetëm për ju
Atletet e famshme Reebook vijnë me zbritje t’hatashme
Kreativiteti i fëmijëve tuaj fillon me këtë tabelë të zezë nga Vitorja – Përfitoni 20% zbritje ekskluzive
Më të lexuarat
Historia tragjike e Loni Willison: Modelja që dikur ishte gruaja e një ylli të Hollywoodit dhe zbukuronte kopertinat e revistave, tani e pastrehë që mbledh kanaçe rrugëve
Ish-banori i Big Brother, Edon Shileku braktisë Kosovën
New Glenn, raketa e Blue Origin që po sfidon dominimin e SpaceX është gati të lansohet
Real Madridi e ka të gatshëm trajnerin i cili do ta zëvendësojë Ancelottin
“Nuk jam marrë me burra të martuar”, Santiana Maloku gati ta lë studion për shkak të Edona James
Amorim zbulon arsyen pse është shumë i zemëruar me lojtarët pas ndeshjes me Liverpoolin