Përbërësit:
* 4 patëllxhanë të mëdhenj
* 250 g çikore
* 200 g djathë i tymosur
* 60 g gjalpë
* 3 lugë vaj ulliri
* 2 gota vaj luledielli
* 50 g miell
* 1/2 l qumësht
* Pak arrë moskat
* Kripë
* Piper
Përgatitja:
Laj patëllxhanët dhe priji përgjysmë për së gjati. Pasi t’u heqësh tulin e brendshëm, spërkati me kripë të trashë dhe lëri për 30 minuta.
Shkri gjalpin, bashkoje me miellin dhe pas dy minutash shto edhe qumështin e nxehtë. Lëri në zjarr për 10 minuta, duke i përzier me rrahëse. Hidhi kripë, piper dhe arrë moskat. Shpëlaj dhe thaj fetat e patëllxhanit, skuqi në vaj dhe lëri të thahen në letër kuzhine. Ndërkohë laj gjethet e çikores dhe kaloji në tigan për 5-6 minuta me dy lugë vaj ulliri.
Vendosi në fund të gjysmave të patëllxhanëve pastaj hidh krem dhe vepro kështu derisa të mbarohen të gjithë përbërësit. Në fund mbuloji me feta djathi të tymosur.
Mbështilli me letër alumini dhe piqi në furrë për 40 minuta në 180 gradë.
Promo
Reklamo këtu
Nga EBC Cosmetics
Nga Argo Group
Nga Prishtina Ticket
Nga Unisolar
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumë
Torta e princeshës turke: Nuk përmban miell, vezë apo sheqer - nuk është e pjekur
Sallatë nga panxhari i kuq dhe feta djathi: Forcon imunitetin dhe eliminon aneminë!
Si përgatitet boza
Makarona me mish pule
Bukë fshati me miell thekre dhe farëra
Pite me spinaq: Recetë e thjeshtë me shije delikate
104.5m² komfort – Banesë luksoze me pamje tërheqëse për zyret e juaja
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Marrëveshje: Melodia Px dhe Telegrafi Deals janë dakordu që atletet Nike për femra ti ofrojnë për vetëm 69.95€, deri më 09 mars!
A do të shihemi në Balkan eCommerce Summit 2025?
Ekskluzivisht në Telegrafi Deals – Nike REAX nga 101€ në 79.95€!
Çfarë do të thotë DeepSeek AI për marrëdhëniet e SHBA me Kinën?
Çdo fëmijë e don një xhaketë të re për vit të ri!
Më të lexuarat
Disa nga këngët e Unikkatilit me të vëllanë, i cili u gjet pa shenja jete në Prishtinë - kanë bashkë hite të pavdekshme
Bashkatdhetarët votuan me disa fletëvotime të zgjedhjeve të 2021-ës
A mund të sigurojë Evropa paqen në Ukrainë, pa SHBA-në?
Man Utd po shpreson ta rikthejë në ekip lojtarin të cilin e larguan para pesë viteve
Numërohen gjysma e votave të ardhura me postë, LVV e para në 8 komuna, pasojnë LDK dhe PDK
Kompania norvegjeze ndërpret furnzimin me karburant për forcat amerikane për shkak të politikës së SHBA-së ndaj Ukrainës