Mish qengji i lëngshëm i përgatitur sikur nën saç: Gjoks i pjekur në furrë vetëm për hamës të vërtetë!
Nëse doni mish të pjekur qengji, provoni këtë recetë.
Përbërësit:
▪ 1,2 kg gjoks qengji,
▪ 1,2 kg patate,
▪ 2 karota,
▪1 qepë,
▪½ rrënjë selinoje,
▪3 thelpinj hudhre,
▪ 1 dl verë të bardhë,
▪rozmarinë
▪spec i kuq i bluar,
▪vaj,
▪ kripë,
▪piper.
Përgatitja:
Gjoksin e qengjit priteni në pjesë të njëjta, qitni në një enë, hidhni spec të kuq të bluar, kripë, piper, thelpinjtë e shtypur të hudhrës, fletët e rozmarinës dhe qitni pak vaj.
Të gjitha bashkë përzieni mirë dhe qitni në fund të enës rezistuese ndaj zjarrit.
Me të njëjtat erëza dhe në të njëjtën mënyrë në enë të veçantë qitni pataten e prerë në copë të mëdha, qepën, karotën dhe selinon.
Me këto perime mbuloni mishin dhe të gjithave qitni verën.
Lini të piqen në furrën e nxehur, në nivelin e poshtëm, në 200 gradë, përafërsisht gjysmë ore.
Mishin zhvendoseni mbi perime dhe piqeni edhe për dyzet minuta, transmeton Telegrafi.
Promo
Reklamo këtu
Nga Telegrafi Jobs
Nga ZiuuRugs
Nga Al Trade Center
Nga AMECC Rezonanca
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumë
104.5m² komfort – Banesë luksoze me pamje tërheqëse për zyret e juaja
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
25% zbritje në çizmet Adidas Terrex? Zgjate dorën!
Hej djem! Super xhaketa e Adidas tani vjen me zbritje ekskluzive vetëm për ju
Atletet e famshme Reebook vijnë me zbritje t’hatashme
Kreativiteti i fëmijëve tuaj fillon me këtë tabelë të zezë nga Vitorja – Përfitoni 20% zbritje ekskluzive
A don me u dok si zotni këtë sezon të dasmave?
Më të lexuarat
Man United ofron 60 milionë euro dhe kartonin e Zirkzees për transferimin e yllit të Interit
"Ose do bëhet multiplanetare, ose do zhduket", paralajmërimi i Musk për të ardhmen e njerëzimit
Klubi rumun shkruan pas ndeshjes ndaj Rahovecit: Pritje shumë e mirë, ju falenderojmë për këtë gjë
Serwer: Kthimi i Grenellit, mund të çojë në ndarje të territoreve në Ballkan
Zbulohet data e fillimit të edicionit të katërt të Big Brother VIP Albania
Hap historik për ushtrinë amerikane: SHBA fillon prodhimin e eksplozivëve TNT në tokat e saj