Mish qengji i lëngshëm i përgatitur sikur nën saç: Gjoks i pjekur në furrë vetëm për hamës të vërtetë!
Nëse doni mish të pjekur qengji, provoni këtë recetë.
Përbërësit:
▪ 1,2 kg gjoks qengji,
▪ 1,2 kg patate,
▪ 2 karota,
▪1 qepë,
▪½ rrënjë selinoje,
▪3 thelpinj hudhre,
▪ 1 dl verë të bardhë,
▪rozmarinë
▪spec i kuq i bluar,
▪vaj,
▪ kripë,
▪piper.
Përgatitja:
Gjoksin e qengjit priteni në pjesë të njëjta, qitni në një enë, hidhni spec të kuq të bluar, kripë, piper, thelpinjtë e shtypur të hudhrës, fletët e rozmarinës dhe qitni pak vaj.
Të gjitha bashkë përzieni mirë dhe qitni në fund të enës rezistuese ndaj zjarrit.
Me të njëjtat erëza dhe në të njëjtën mënyrë në enë të veçantë qitni pataten e prerë në copë të mëdha, qepën, karotën dhe selinon.
Me këto perime mbuloni mishin dhe të gjithave qitni verën.
Lini të piqen në furrën e nxehur, në nivelin e poshtëm, në 200 gradë, përafërsisht gjysmë ore.
Mishin zhvendoseni mbi perime dhe piqeni edhe për dyzet minuta, transmeton Telegrafi.
Nga GO+
Nga Ciao Berto
Nga MEKA HALAL FOOD
Nga Unisolar
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumë
Tiramisu sipas recetës së kuzhinierit më të famshëm, Gordon Ramsay
Marlenka – Ëmbëlsira që DUHET ta provoni për Bajram
Qofte të pjekura me djathë: Një pjatë shumë e shijshme
Byrek i shpejtë pa miell: Një recetë që ju kursen nga telashet e gatimit
Drekë familjare për 5 minuta: Provojeni këtë recetë për pite. Do t’i lëpini gishtat!
Drekë ose darkë e shpejtë: Qofte me fasule dhe tërshërë mbi pure patatesh
104.5m² komfort – Banesë luksoze me pamje tërheqëse për zyret e juaja
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Për vetëm 29.95€ me Telegrafi Deals dhe Melodia PX, këto patika bëhen tuajat!
Marrëveshje: Melodia Px dhe Telegrafi Deals janë dakordu që atletet Nike për femra ti ofrojnë për vetëm 69.95€, deri më 09 mars!
A do të shihemi në Balkan eCommerce Summit 2025?
Ekskluzivisht në Telegrafi Deals – Nike REAX nga 101€ në 79.95€!
Çfarë do të thotë DeepSeek AI për marrëdhëniet e SHBA me Kinën?
Më të lexuarat
“Kur të dalë nga shtëpia do të zhdukem nga ti” - Egli Tako i kërkon llogari Gjestit për deklaratën e fortë
Një pjesë e madhe e Tifozave Kuq e Zi braktisin stadiumin gjatë ndeshjes me Andorrën
Qytetarët e Kroacisë raportojnë për spirale të çuditshme në qiell
Kurti: Para drejtësisë vendore dhe ndërkombëtare, Serbia do të mbahet gjithmonë përgjegjëse për krimet në Kosovë
Pesë gjëra që duhen ditur për bisedimet për paqe Rusi-Ukrainë
Mushkolaj: LDK-ja e vendosur për opozitë, koalicioni LVV-PDK mbetet për t'u parë