Mish qengji i lëngshëm i përgatitur sikur nën saç: Gjoks i pjekur në furrë vetëm për hamës të vërtetë!
Nëse doni mish të pjekur qengji, provoni këtë recetë.
Përbërësit:
▪ 1,2 kg gjoks qengji,
▪ 1,2 kg patate,
▪ 2 karota,
▪1 qepë,
▪½ rrënjë selinoje,
▪3 thelpinj hudhre,
▪ 1 dl verë të bardhë,
▪rozmarinë
▪spec i kuq i bluar,
▪vaj,
▪ kripë,
▪piper.
Përgatitja:
Gjoksin e qengjit priteni në pjesë të njëjta, qitni në një enë, hidhni spec të kuq të bluar, kripë, piper, thelpinjtë e shtypur të hudhrës, fletët e rozmarinës dhe qitni pak vaj.
Të gjitha bashkë përzieni mirë dhe qitni në fund të enës rezistuese ndaj zjarrit.
Me të njëjtat erëza dhe në të njëjtën mënyrë në enë të veçantë qitni pataten e prerë në copë të mëdha, qepën, karotën dhe selinon.
Me këto perime mbuloni mishin dhe të gjithave qitni verën.
Lini të piqen në furrën e nxehur, në nivelin e poshtëm, në 200 gradë, përafërsisht gjysmë ore.
Mishin zhvendoseni mbi perime dhe piqeni edhe për dyzet minuta, transmeton Telegrafi.
Promo
Reklamo këtu
Nga Nea Body Center
Nga Vetura Scout
Nga Fivestar
Nga Albi Mall
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumë
Shije magjepsëse orientale: Sytliaçi origjinal turk është një kënaqësi për grykësit e vërtetë!
Spinaqi me petë të pjekura pushton edhe gustatorët më të mëdhenj
Kaçamaku është racion shumë i shëndetshëm: Do ta hani me delikatesë!
Mish pikant i pulës me oriz të lëngshëm dhe kërpudha
Recetë unike: Shakshuka me vezë bio REA’s
Për lyerje buke nga kungulli dhe gjalpi i susamit
104.5m² komfort – Banesë luksoze me pamje tërheqëse për zyret e juaja
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Hej djem! Super xhaketa e Adidas tani vjen me zbritje ekskluzive vetëm për ju
Atletet e famshme Reebook vijnë me zbritje t’hatashme
Kreativiteti i fëmijëve tuaj fillon me këtë tabelë të zezë nga Vitorja – Përfitoni 20% zbritje ekskluzive
A don me u dok si zotni këtë sezon të dasmave?
Kompletoje look-un me 50% zbritje
Më të lexuarat
Xheneta i heq çmimit të madh 10 mijë euro, dëgjon fjalët që Xuxi tha për familjen e saj: E degjeneruar, e ka lënë nëna kur i ka pasur një vjet
Trump zgjedh shefin e ri të CIA-s
Tifozët e Barcelonës i luten Laportas ta transferojë sensacionin e këtij sezoni që ngjan me lojën e Messit
Gjashtë fitore nga gjashtë duele profesionale - Benjamin Imeri është i gatshëm të dhurojë spektakël këtë fundjavë
Shoferi besnik i Princeshës Diana flet për herë të parë pas 27 vitesh: Më pushuan nga puna pa arsye, po të vozisja unë në natën tragjike ajo sot do të ishte gjallë
Gjiganti amerikan i naftës del kundër Trumpit: SHBA-ja nuk duhet të largohet nga Marrëveshja e Parisit