Brokoli i pjekur në një glazurë aromatike me mjaltë dhe mustardë është një pjatë e shkëlqyeshme me gjellë me mish ose peshk.
Përgatiten shpejt dhe lehtë: pasi të jenë pjekur, i hidhni sipër një glazurë të ëmbël dhe të kripur nga ushqimet që duhet të keni në frigorifer ose frigorifer – uthull, mjaltë, mustardë dhe salcë soje.
Vërejtje: Brokoli mund të përgjysmohet dhe të ruhet në frigorifer për një ditë. Shtesa mund të bëhet dhe ruhet në një enë të mbyllur hermetikisht në temperaturë dhome deri në tre ditë; duhet vetëm të përzihet përsëri para përdorimit.
Përbërësit
– 1.5 kg brokoli;
– 1/4 filxhan vaj ulliri;
– 1 lugë çaji kripë;
– 1/4 lugë çaji piper i zi;
– 2 lugë uthull molle;
– 2 lugë mjaltë;
– 2 lugë mustardë;
-2 lugë çaji salcë soje
Përgatitja
Vendosni folie alumini të mbështjellë në furrë dhe ngrohni atë në 200 gradë. Vendosni prokulet në një enë të madhe ose në tenxhere, qitni vaj ulliri, qitni kripë dhe piper dhe përzieni.
Hiqeni folien e aluminit nga furra. Renditni brokolin në mënyrë të barabartë në një fletë për pjekje me anën e prerë drejtuar poshtë.
Piqni për 15 minuta. I nxirrni nga furra dhe i përzieni. Kthejeni në furrë dhe piqeni derisa të marrë ngjyrë të artë dhe të zbutet, edhe 12 deri në 15 minuta, varësisht nga madhësia e brokolit.
Ndërkohë, bëjeni pjesën shtesën. Tundni uthullën, mjaltin, mustardën dhe salcën e sojës në një tas të vogël.
Kur prokulet të jenë pjekur, nxirrni nga furra dhe hidhni sipër glazurën dhe i përzieni mirë që të kombinohen.
Kthejeni folien e aluminit në furrën e fikur dhe lëreni të qëndrojë derisa të thithin glazurën, rreth dy minuta. Ju bëftë mirë!
/Telegrafi/
Promo
Reklamo këtuLufta Prigozhin - Putin
Më shumëMish me lakra në mënyrën tradicionale: Gjella më e mirë nga lakrat!
Pite me mish, e mbushur me birrë: Drekë që nuk do të harrohet!
Kaçamaku është racion shumë i shëndetshëm: Do ta hani me delikatesë!
İmam Bayıldı: Kështu gatuhet patëllxhani në kuzhinën turke!
Toptha çokollate me fëstëkë
Si përgatitet boza
104.5m² komfort – Banesë luksoze me pamje tërheqëse për zyret e juaja
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
25% zbritje në çizmet Adidas Terrex? Zgjate dorën!
Hej djem! Super xhaketa e Adidas tani vjen me zbritje ekskluzive vetëm për ju
Atletet e famshme Reebook vijnë me zbritje t’hatashme
Kreativiteti i fëmijëve tuaj fillon me këtë tabelë të zezë nga Vitorja – Përfitoni 20% zbritje ekskluzive
A don me u dok si zotni këtë sezon të dasmave?
Më të lexuarat
Shfaqen pamjet e para të sulmeve me raketa britanike në Rusi
Shpërthen TikTok-u, Sara Kolami ia konfirmon Drilonit pëlqimin për të
Pyetet për rezervat shtetërore, ministrja Hajdari i thotë gazetarit "Mbylle këtë temë", Vishaj: "Kur e mbylli, vendosi unë"
"Vetëm me Kosovën jo" - kapiteni i Rumanisë nuk do më përballje me Dardanët
Franco Foda në skaner për Ligën e Kombeve: Çfarë ndryshoi, sa lojtarë luajtën, kush debutoi dhe ku gaboi te Kosova
Hoxha për debatin Peci - Pacolli: Ministrat paguhen për të dhënë llogari, përmendja e hetimit për vrasje, e papranueshme