Brokoli i pjekur në një glazurë aromatike me mjaltë dhe mustardë është një pjatë e shkëlqyeshme me gjellë me mish ose peshk.
Përgatiten shpejt dhe lehtë: pasi të jenë pjekur, i hidhni sipër një glazurë të ëmbël dhe të kripur nga ushqimet që duhet të keni në frigorifer ose frigorifer – uthull, mjaltë, mustardë dhe salcë soje.
Vërejtje: Brokoli mund të përgjysmohet dhe të ruhet në frigorifer për një ditë. Shtesa mund të bëhet dhe ruhet në një enë të mbyllur hermetikisht në temperaturë dhome deri në tre ditë; duhet vetëm të përzihet përsëri para përdorimit.
Përbërësit
– 1.5 kg brokoli;
– 1/4 filxhan vaj ulliri;
– 1 lugë çaji kripë;
– 1/4 lugë çaji piper i zi;
– 2 lugë uthull molle;
– 2 lugë mjaltë;
– 2 lugë mustardë;
-2 lugë çaji salcë soje
Përgatitja
Vendosni folie alumini të mbështjellë në furrë dhe ngrohni atë në 200 gradë. Vendosni prokulet në një enë të madhe ose në tenxhere, qitni vaj ulliri, qitni kripë dhe piper dhe përzieni.
Hiqeni folien e aluminit nga furra. Renditni brokolin në mënyrë të barabartë në një fletë për pjekje me anën e prerë drejtuar poshtë.
Piqni për 15 minuta. I nxirrni nga furra dhe i përzieni. Kthejeni në furrë dhe piqeni derisa të marrë ngjyrë të artë dhe të zbutet, edhe 12 deri në 15 minuta, varësisht nga madhësia e brokolit.
Ndërkohë, bëjeni pjesën shtesën. Tundni uthullën, mjaltin, mustardën dhe salcën e sojës në një tas të vogël.
Kur prokulet të jenë pjekur, nxirrni nga furra dhe hidhni sipër glazurën dhe i përzieni mirë që të kombinohen.
Kthejeni folien e aluminit në furrën e fikur dhe lëreni të qëndrojë derisa të thithin glazurën, rreth dy minuta. Ju bëftë mirë!
/Telegrafi/
Promo
Reklamo këtuLufta Prigozhin - Putin
Më shumëNga Rubrika
Sallatë proteinash: Racioni i preferuar i Rihannës nuk kushton shumë, ndërkaq është shumë i ushqyeshëm
Krem shtëpiak nga lajthitë: Pa kurrfarë aditivësh, duhet ta ketë çdokush në shtëpi!
‘Nuggets’ pule nga furra: Kafshata të mrekullueshme të cilat nuk harrohen lehtë!
Mish qengji në furrë: I lëngshëm dhe i shijshëm mu sikur ta kishit pjekur nën saç!
Sallatë proteinash: Racioni i preferuar i Rihannës nuk kushton shumë, ndërkaq është shumë i ushqyeshëm
Trileqe
Pite me spinaq: Recetë e thjeshtë me shije delikate
Peta të ëmbla
Pilaf me gjalpë
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
Më të lexuarat
"E pabesueshme, qesharake, absurde...", reagimet ndaj deklaratës së Borrellit, se mezi pret të punojë me qeverinë e re të Serbisë
Nuk pajtohet me Ancelottin, mbrojtësi i Real Madridit ka gjetur destinacionin e ri
Erdogan foli pas ndërprerjes së marrëdhënieve tregtare mes Turqisë dhe Izraelit
U përfol se u ndanë për të shpëtuar pasurinë, Bes Kallaku jep përgjigjjen përfundimtare
Çfarë pyetje u bëhen qytetarëve në diasporë për regjistrim?
Po shkëlqen te Borussia Dortmund, por është lojtar i Chelseat – Guardiola e do me çdo kusht te Man City