Përbërësit:- 800 g kokë dhe bisht krapi, - Një karotë e zier, - Një limon, - Uthull, - Kripë – sipas shijes.Përgatitja:
Krapin zieni, hiqjani halat dhe bashkoni me karotën e zier dhe të grirë, me majdanozin e freskët, limonin dhe uthullën.
Qitni erëza, rendisni në enë dhe lyeni me lëngun në të cilën është zier peshku.
Nëse keni tepër lëng, zieni sasinë e dëshiruar dhe lëreni të ftohet.
Këtë ushqim mund t’i përgatisni edhe nga bliri i vogël.
/Telegrafi/
