Kuzhinierët kanë zbuluar se si ta gatuani pa gabime
Si ta bëni mishin e gullashit të butë?
Gjatë përgatitjes së gullashit zakonisht përdoren copa më të forta mishi, sepse zihet për disa orë, kështu që mishi do të zbutet për shkak të lëngut dhe kohëzgjatjes së zierjes.
Por nëse keni blerë një copë mishi jocilësor, keni nevojë për disa truke të tjera që do ta bëjnë mishin të lëngshëm, transmeton Telegrafi.
Gjëja e parë që duhet të bëni është ta rrihni mishin me çekiç, por kujdes të mos e teproni, sepse fijet mund të zbuten shumë dhe mishi do të humbasë strukturën e tij.
Mirë do të ishte ta lyeni mishin me sodë buke, sepse do të rrisë vlerën e pH-së dhe do të parandalojë ngurtësimin e proteinave gjatë gatimit.
Shumë amvise nuk e dinin se soda e bukës mund t’i ndihmojë në zbutjen e mishit. /Telegrafi/
Promo
Reklamo këtu
Nga Telegrafi Jobs
Nga Unisolar
Nga thirr.com
Nga Pro Transport
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumë
Kemi zbuluar recetën e cila është më e mirë se seksi! (foto)
Tortë me mjedra dhe kos
Rizoto me pulë dhe borzilok
Ndani të verdhën nga e bardha e vezës me ndihmën e hudhrës
Jennifer Garner gatuan mish të shijshëm pule me limon
Supa e cila eliminon helmet dhe yndyrat nga trupi: Racion i shëndetshëm plot vitamina dhe minerale
104.5m² komfort – Banesë luksoze me pamje tërheqëse për zyret e juaja
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Çdo fëmijë e don një xhaketë të re për vit të ri!
25% zbritje në çizmet Adidas Terrex? Zgjate dorën!
Hej djem! Super xhaketa e Adidas tani vjen me zbritje ekskluzive vetëm për ju
Atletet e famshme Reebook vijnë me zbritje t’hatashme
Kreativiteti i fëmijëve tuaj fillon me këtë tabelë të zezë nga Vitorja – Përfitoni 20% zbritje ekskluzive
Më të lexuarat
Elon Musk nuk është fans i Liverpoolit, por i rivalit të tyre më të madh në Ligën Premier
Trump paralajmëron 'pushtimin' e Grenlandës, vjen reagimi i kryeministrit të ishullit
Zarf i zi në Big Brother VIP Albania 4
Përmasa gjigante: Granit Xhaka në mbështetje të Gjestit
FSK-ja shkoi në veri të vendit për një varrim, Maqedonci u zotua te KFOR-i se nuk kishte provokim
Rina publikon fotografi krah Feros: Akoma s’ka konkurrencë, 2025