Kuzhinierët kanë zbuluar se si ta gatuani pa gabime
Si ta bëni mishin e gullashit të butë?
Gjatë përgatitjes së gullashit zakonisht përdoren copa më të forta mishi, sepse zihet për disa orë, kështu që mishi do të zbutet për shkak të lëngut dhe kohëzgjatjes së zierjes.
Por nëse keni blerë një copë mishi jocilësor, keni nevojë për disa truke të tjera që do ta bëjnë mishin të lëngshëm, transmeton Telegrafi.
Gjëja e parë që duhet të bëni është ta rrihni mishin me çekiç, por kujdes të mos e teproni, sepse fijet mund të zbuten shumë dhe mishi do të humbasë strukturën e tij.
Mirë do të ishte ta lyeni mishin me sodë buke, sepse do të rrisë vlerën e pH-së dhe do të parandalojë ngurtësimin e proteinave gjatë gatimit.
Shumë amvise nuk e dinin se soda e bukës mund t’i ndihmojë në zbutjen e mishit. /Telegrafi/
Promo
Reklamo këtu
Nga Jaffa Plus
Nga Telegrafi Jobs
Nga Al Trade Center
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumë
Çfarë duhet të ketë në sofër për Bajram?
Bukë e mbushur - Grillo
Hallva turke e bërë në shtëpi - një recetë që ruhet për një kohë të gjatë
Picë pa gluten - shije e përkryer
Torta e princeshës turke: Nuk përmban miell, vezë apo sheqer - nuk është e pjekur
Tavë dheu
104.5m² komfort – Banesë luksoze me pamje tërheqëse për zyret e juaja
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Për vetëm 29.95€ me Telegrafi Deals dhe Melodia PX, këto patika bëhen tuajat!
Marrëveshje: Melodia Px dhe Telegrafi Deals janë dakordu që atletet Nike për femra ti ofrojnë për vetëm 69.95€, deri më 09 mars!
A do të shihemi në Balkan eCommerce Summit 2025?
Ekskluzivisht në Telegrafi Deals – Nike REAX nga 101€ në 79.95€!
Çfarë do të thotë DeepSeek AI për marrëdhëniet e SHBA me Kinën?
Më të lexuarat
A po përgatitet SHBA-ja për sulm ndaj Iranit - imazhet satelitore tregojnë grumbullimin e bombarduesve të padukshëm B-2
Barcelona ishte e vetëdijshme për thyerjen e rregullave ndaj Osasunas – pse nuk morën masa?
Çka e shkaktoi tërmetin e Myanmarit - dhe pse bëri që një kullë të shembet në Bangkok?
Rama prezanton modelin e pasaportës shqiptare evropiane
Zëvendëskryeprokurori apo Prokuroria Speciale dhe Këshilli Prokurorial, kush po e thotë të vërtetën?
Shefi i klubit të njohur anglez e pranon haptas se po synojnë transferimin e Arda Guler