Fileta pule dhe toptha patatesh të pjekura në furrë - një vakt shumë i shijshëm

Propozimi i sotëm për drekë është mish pule në një mënyrë paksa të pazakontë Përbërësit: ▪ 400 gr fileto pule ▪ 100 gram presh ▪ 300 g kunguj të njomë ▪ 6 thelpinj hudhër ▪ 50 gram proshutë ▪ 150ml krem gatimi + 50ml ujë ▪ rreth 100 gram djathë (djathë) ▪ rreth 2 lugë djathë parmigiano ▪ pak kripë dhe piper ▪ 1 lugë pure domate Për pure patatesh: ▪ 700 gram patate ▪ 2 lugë djathë të grirë

Në një tigan të thellë skuqni mishin e bardhë të pulës të grirë hollë në yndyrë.

Kur të jetë skuqur e zhvendosim nga tigani në një pjatë dhe në atë yndyrë skuqim preshin dhe hudhrën.

Më pas shtojmë kungulleshkën e njomë dhe proshutën e grirë, pastaj erëzat dhe ajkën e gatimit.

Kur gjithçka të ziejë, kthejeni mishin e pulës në salcë dhe përzieni të gjitha.

Vendosni të gjitha në një tepsi rezistuese ndaj zjarrit dhe më pas bëni toptha nga pureja e patateve që do t'i vendosni sipër përzierjes.

Piqni të gjitha në furrë, spërkatni me pak djathë dhe majdanoz dhe shërbejeni të ngrohtë.

Ju bëftë mirë, - transmeton Telegrafi.