Ndoshta deri më tani nuk janë shkruar aq shumë artikuj dhe libra për ndonjë ushqim sa për sojën
Për shkak të pasurisë së saj në proteina dhe vaj dhe përmbajtjes së disa substancave të vlefshme, dihej që ishte jashtëzakonisht shëruese dhe së fundmi ka hyrë në listën e ushqimeve funksionale. Nga ana tjetër, kërkimet kozmetike kanë provuar se falë përqendrimit të lartë të përbërësve vitalizues dhe të pasur, soja ka një efekt të dobishëm në lëkurën tonë.
Eksperimentet e kryera në Universitetin e Illinois kanë treguar se konsumi ditor i 50 gramë proteinave të sojës zvogëlon kolesterolin e përgjithshëm pa ulur nivelet e kolesterolit të mirë (HDL).
Në Itali, ku një dietë me proteina soje përdoret tashmë në praktikë, është bërë një zbulim shumë interesant – nëse është një nivel i lartë gjenetikisht i kolesterolit, një problem i tillë i përgjigjet më mirë proteinave të sojës sesa një reduktimi të yndyrës dietike.
Përbërja e sojeve të plota ndryshon në varësi të varietetit, por mesatarisht përmban 38 për qind proteina, 18 për qind vaj dhe rreth 15 për qind strukturën e fibrave.
Në dyqane mund të gjejmë një bollëk të vërtetë të produkteve të gatshme që mund të përdoren në një dietë standarde; të qumështit të sojës i cili ndryshon vetëm në shije nga qumështi i lopës, kosit, tofu djathi i qumështit të sojës, miellit të sojës dhe koncentratit të sojës.
Lecitina është provuar se ul nivelet e kolesterolit, pastron kapilarët e gjakut dhe forcon punën e muskujve të zemrës.
Duke qenë se dieta jonë e zakonshme përmban një sasi të konsiderueshme më të lartë të yndyrës sesa optimale, pothuajse çdo person ka një nevojë në rritje për lecitinë. Përveç kësaj, ajo zvogëlon ose eliminon plotësisht dhimbjen e kyçeve, kështu që shpesh përdoret nga sportistët aktivë.
Është lecitina që i jep flokëve një ngjyrë të shëndetshme dhe zvogëlon humbjen e tyre, dhe gjithashtu mund të përdoret për të parandaluar ekzemën. Gjithashtu rrit fuqinë e përqendrimit dhe kujtesës, dhe ka një efekt qetësues në sistemin nervor.
Promo
Reklamo këtuLufta Prigozhin - Putin
Më shumë
104.5m² komfort – Banesë luksoze me pamje tërheqëse për zyret e juaja

Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140

Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254

Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253

Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123

Për vetëm 29.95€ me Telegrafi Deals dhe Melodia PX, këto patika bëhen tuajat!

Marrëveshje: Melodia Px dhe Telegrafi Deals janë dakordu që atletet Nike për femra ti ofrojnë për vetëm 69.95€, deri më 09 mars!

A do të shihemi në Balkan eCommerce Summit 2025?

Ekskluzivisht në Telegrafi Deals – Nike REAX nga 101€ në 79.95€!

Çfarë do të thotë DeepSeek AI për marrëdhëniet e SHBA me Kinën?
Më të lexuarat

Ndodhet akoma në Big Brother - publikohet data e koncertit të parë të Gjestit

Zbulohen prapaskena befasuese: Me vetëm një telefonatë, Perez ndikoi që dy lojtarë të Barcelonës ta kalojnë regjistrimin

Ishte apo jo prekje e dyfishtë nga Alvarez? TNT Sports publikon pamje të reja për t'u dhënë fund debateve

Diego Simeone i la të gjithë pa fjalë për pyetjen që bëri në konferencë për media

Ulet pranë Gjestit, Xheneta: Dikush m’i ka puthur këta gishta të këmbës

Republika Serbe miraton një draft të kushtetutës së re - shtet brenda shtetit të Bosnje dhe Hercegovinës