Koha e verës është për me u shkri me tortilla super të pjekura, që do t’iu shkrijë me shijen e përkryer.

Koha e përgatitjes: 60 minutaPërbërësit për 4 persona:1 Domate e zezë 200 g domate 1 qepë 1 thelb hudhre 2 copa Slim & Fit filetë e tymosur1 paketim (250g) Zottarella2 lugë vaj ulliri Levante
Gjysmë luge piper të gjelbër Gjysmë luge bazilikë e grirë Piper Butter Rama 4 petë Tortilla Dijo

Tortilla 1

Hapi 1: Pastroni mirë domaten e zezë dhe prejeni në rriska përafërsisht 1 cm dhe hidhni kripë e i lini për 15 minuta të qëndrojnë ashtu, e nëse dëshironi ndani në copëza të vogla kubi.

Hapi 2: Pastroni domatet. Prejeni qepën dhe hudhrën. Po ashtu copëtoni filetin në copëza formë kubi. Lini të thahen topëzat e Zottarellas dhe preni në copa të holla.

Hapi 3: Ndezeni furën që të ngrohet në 180 gradë.

Hapi 4: Nxeheni vajin në tigan. Fërgoni qepën dhe hudhrën në tigan. Shtoni domaten e zezë dhe copëzat e filetit që t’i fërgoni po ashtu. Shtoni edhe domatet dhe reduktoni të gjitha derisa të shndërrohet në salcë kremoze për 10 minuta. Hidhni piperin e zi dhe shtoni bazilikën. Në fund hidhni kripën dhe piperin.

tortilla 2

Hapi 5: Vendosni tash atë që keni përgatitur në petët e tortillas, mbështjellini dhe vendosini në një tepsi. Shpërndani copëzat e Zottarellas mbi. Piqni në furrë për 20 minuta.

Hapi 6: Shkrihu prej kënaqësisë...

Të gjithë përbërësit për këtë recetë mund t’i gjeni në platformën online Begmart.com, kurse porosia ju vjen në shtëpi me automjete frigoriferike.

OreksndjellëseKuzhina